Nagahama Mizunara 50cl 51.1°
Ce Single Malt issu de la distillerie Nagahama, la plus petite du Japon, a été vieilli en fût unique de Mizunara, ce chêne japonais tout en torsions très difficile à façonner pour les tonneliers.
Créé par le maître assembleur Takashi Kiyoi et le distillateur Yusuke Yahisa à partir d'une proportion d'orge tourbée, ce Single Cask se révèle tout en élégance et en onctuosité.
| Volume | 0.5 L |
| Degré | 51.1 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Nagahama |
| Pays | Japon |
| Vieillissement | Fûts de chêne |
| Tourbe | Tourbé |
| Packaging | Etui |
| Référence | 24996 |
Fondée en 2016, Nagahama est considérée comme la plus petite distillerie du Japon.
Elle utilise également l’un des plus petits alambics du pays pour son processus de distillation, appelé « aranbic » en référence à sa forme caractéristique qui rappelle l’architecture arabe.
Basée sur les rives du lac Biwa dans la préfecture de Shiga, la distillerie produit des Single Malts japonais et sélectionne également avec grand soin des whiskies produits partout dans le monde pour créer des Blend parfaitement maîtrisés.
Pour sa production, Nagahama bénéficie de l’eau riche en minéraux lors de la fonte des neiges du mont Ibuki, situé juste derrière la distillerie.
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