Macallan Classic Cut 2020 70cl 55°
Le Macallan Classic Cut est la quatrième édition de la série annuelle limitée Classic Cut. Chaque édition est différente de la précédente, l'édition 2020 révèle des saveurs de thym.
Ce Single Malt a vieilli en fût de chêne européen au Sherry et ex-fût de Bourbon en chêne américain. Il a été embouteillé à 55°, on retrouve les caractéristiques typiques de la distillerie avec une touche de modernité grâce aux arômes d'agrumes et vanille.
L'utilisation de l'ex-fût de Bourbon apporte un beau twist à ce classique.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 55 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | The Macallan |
| Pays | Ecosse |
| Région | Speyside |
| Référence | 24399 |
Située à proximité du village de Craigellachie, la distillerie Macallan obtint sa première licence de distillation grâce à Alexander Reid. Elle fut rachetée en 1886 par James Stewart (de la distillerie Glen Spey) qui entreprit sa reconstruction. En 1892, cette ancienne distillerie de ferme devint la propriété de Roderick Kemp. Elle restera dans la famille Kemp jusqu’en 1996. En l’espace de 10 ans (de 1965 à 1975), Macallan a vu le nombre de ses alambics passer de 6 à 21.
Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d’élaboration.
The Macallan est le produit d'une seule distillerie de malt, d'où il tire son nom de Single Malt.
The Macallan se classe aujourd'hui au 5ème rang mondial. Le succès, l'image et la notoriété de The Macallan sont fondés sur la qualité exceptionnelle de sa production, qui a maintenu des méthodes traditionnelles d'élaboration. Les six règles d'or de The Macallan en font un malt incomparable, la Rolls des malts whiskies selon le très sérieux guide Harrod's.
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