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Balvenie Tun 1509 Batch 8 70cl 52.2°
Référence : 24726
Balvenie Tun 1509 Batch 8 est issu d'un assemblage de 18 des fûts les plus fins et les plus précieux des stocks de chez The Balvenie.
Dans la continuité des éditions 1 à 7 de The Balvenie Tun 1509, le Batch 8 est un whisky non filtré à froid embouteillé à 52,2%.
Issu de la sélection de 18 des fûts les plus fins et les plus précieux des stocks de chez The Balvenie affinés plusieurs mois dans un fût traditionnel "TUN" n°1509. Sélection réalisée par le Maître de Chai David Stewart.
Le Batch 8 est composé de whiskies provenant d’ex-Bourbon barrels, de refill Sherry butts, de refill american oak puncheons et de new Sherry butts.
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Marque
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Référence24726
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EAN-135010327526133
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Degré52.20
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TypeSingle Malt
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DistillerieBalvenie (The)
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PaysEcosse
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RégionSpeyside
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Type de fûtBourbon & Xérès
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TourbeNon tourbé
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PackagingEtui
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Alcool
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Volume0.7 L
Nez : Les saveurs sucrées des tartes aux agrumes cuites au four se mêlent aux arômes de marmelade d'orange et de sirop d'érable. L'ensemble est enveloppé d'un doux goût de noisette et d'épices abondantes.
Bouche : une riche douceur de caramel, de la vanille onctueuse et un tourbillon de miel artisanal. La douceur initiale du chêne parfaitement grillé se dissipe pour révéler des couches de gingembre confit, un soupçon de cardamome et des épices aromatiques moulues.
Finale : boisée et persistante.