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Bière Ambrée Terenez 33cl 5°

Brasserie : Brasserie du Bout du Monde / Pays : France / Référence : 23465

Cette bière ambrée de la Brasserie du Bout du Monde contient des notes fruitées et légèrement épicées.

Elle est légère en bouche avec ses notes toastées et caramélisées avec des arômes épicés et fruités en finale.

2,95 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.33 L
Degré
TypeBière ambrée
BrasserieBrasserie du Bout du Monde
PaysFrance
RégionBretagne
Référence23465

De la mer à la terre...La brasserie du bout du monde est née en Bretagne, en 2013, après trois années de réflexion, de recherches et d'études "car la qualité et le bon goût naissent avec le temps, tel est l'état d'esprit de notre brasserie", explique l'entrepreneur O. Lallemand pour qui la qualité est au centre de ses préoccupations.


C'est une brasserie de type anglaise en mono palier (une seule température pour l’empâtage). L’empâtage : la première étape du brassage, qui consiste à tremper le malt concassé dans de l'eau afin de procéder à l'extraction de l'amidon contenu dans le malt. Située dans un lieu pour le moins insolite, la brasserie est un ancien souterrain militaire où les bières sont affinées au minimum deux semaines à une température comprise entre 12 et 14 degrés.

Ce souterrain a, dans un premier temps, servi d’entrepôt de munitions pour l'Otan. Il a ensuite été utilisé par le ministère de la Défense, avant d'être racheté par la communauté de communes en 2009.

Ingrédients : eau, malts, houblons, levure.

Couleur : ambrée.

Nez : ouvert, épicé et fruité, légèrement toasté.

Bouche : légère avec des notes toastées et caramélisées évoluant sur les épices avec une fin de bouche fruitée.

Finale : longue, légère et fruitée.

Ce que les clients en pensent