O'hara's Irish Wit 4° 33cl
Fondée en 1996 par les frères O’Hara, la brasserie Carlow s’associe à la distillerie de whiskey Tullamore D.E.W pour créer une bière unique.
De ce partenariat 100% irlandais est né une bière ambrée disponible en édition limitée.
Cette bière est brassée avec du malt de blé, des flocons d’avoine, du malt d’orge local et elle est fermentée avec la levure de chez Tullamore D.E.W.
Cette bière triple malt associée au triple blend de chez Tullamore D.E.W révèle à la première impression des notes d’orange et de citron.
Caractéristiques
| Volume | 0.33 L |
| Degré | 4° |
| Type | Bière ambrée |
| Brasserie | Carlow |
| Pays | Irlande |
| Référence | 23691 |
En 1996, la brasserie Carlow est fondée par les frères O’Hara. Sa réputation devient internationale quand la bière brune celte O’Hara’s est élue en numéro 1 à la Cérémonie Internationale de la Brasserie du Millénaire.
L’alliance des techniques traditionnelles de brassage et de la technologie moderne ainsi que l’utilisation d’ingrédients naturels les plus fins permet à la brasserie Carlow de produire des bières riches en saveur et en complexité.
La brasserie est située dans The Goods Store, un superbe édifice en vieilles pierres qui a servi au chargement et au déchargement des provisions pour la gare adjacente. Désormais restaurée et reconvertie, la brasserie inclut également un bar de dégustation, idéal pour les visiteurs qui peuvent apprécier un verre de bière tout en observant la brasserie.
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