Dot Barrel Aged Teeling Red Ale 33cl 7.5°
La Teeling whiskey Red Ale de la brasserie irlandaise Dot est le fruit d’un assemblage de bières ambrées.
Vieillie dans des fûts de whiskey irlandais Teeling et de rhums bruns, elle révèle des arômes de caramel, de toffee, de biscuit et de mélasse.
Retrouvez cette 3ème sélection spéciale en exclusivité au Comptoir Irlandais.
| Volume | 0.33 L |
| Degré | 7.5 ° |
| Brasserie | Dot Brewery |
| Pays | Irlande |
| Référence | 24700 |
Située au cœur de Dublin, la brasserie Dot Brew propose un style et une approche unique basée sur la passion et l’amour de l’expérimentation du vieillissement en fût aux assemblages de bières et de houblons. Ils empruntent volontiers aux techniques des industries du vin et du whisky.
Les bières sont brassées dans différentes micro-brasseries à Dublin et autour de Dublin avant d’être amenées à Dolphin’s Barn : le site accueille une cinquantaine de fûts dans un petit entrepôt surnommé "l’étagère à épices". Fûts de chêne français, fûts de Tequila du Mexique, fûts de Bourbon américains, etc. Le choix est vaste ! Et la recherche constante pour obtenir toujours un goût unique.
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