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Bière Blonde Aromatisée Rhum 33cl 5.9°

Marque : Breiz'île / Référence : 23124

Une bière blonde aromatisée au rhum des Caraïbes et malt d'orge à déguster très frais ! Elle est composée de sucre de canne, de rhum, d'oranges et de citron vert ce qui apporte à la fois finesse et légèreté.




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Caractéristiques

Volume0.33 L
Degré5.9 °
TypeBière aromatisée
MarqueBreiz'île
Référence23124

Une belle histoire : une gamme artisanale de punchs macérés élaborés à Camaret, en Bretagne. Tout a commencé en 1997 pour les punchs macérés Breiz’île sur le port de pêche de Saint-François en Guadeloupe.


Les "Frères de la Côte", 3 bretons, Ronan, Olivier et Alain, ouvrent un restaurant autour d’une cuisine authentique et savoureuse dédiée aux poissons, aux épices et au rhum. Trois ans plus tard, ils ouvrent un second restaurant à Camaret-sur-Mer et veulent faire un lien entre la Bretagne et les Antilles.


"En Guadeloupe, nous servions nos préparations de punchs macérés à la fin des repas. Les clients appréciaient et nous demandaient s’ils pouvaient en acheter", raconte Ronan. "C’est ce qui nous a donné l’idée de créer Breiz’île". La première bouteille de punch macéré est sortie en 2002. Le succès fut immédiat et renouvelé chaque année. Généreux, fédérateur, destiné à ceux qui ont du soleil dans la tête, les punchs arrangés Breiz’île subliment les saveurs et suscitent la convivialité.


Tout est fait artisanalement dans le restaurant de Camaret-sur-Mer. Les fruits sont coupés et mis à macérer avec du sirop, des épices et du rhum blanc agricole des Antilles. Après 2 mois de macération, on découvre alors un punch très doux avec un goût subtil de fruit et une belle saveur de vanille.

Couleur : reflets dorés

Nez : arômes de rhum subtils et envoutants

Bouche : légère et sucrée au début, on découvre ensuite la saveur d’une bière "d’abbaye". Les saveurs sont à la fois douces et équilibrées.

Finale : rafraichissante avec la légère amertume du rhum

Ce que les clients en pensent