Dot Pale Ale 33cl 5.2°
Cette bière de la brasserie irlandaise Dot est une Pale Ale brassée avec une base de malt irlandais, de blé, d’avoine malté et d’avoine en flocons. Elle est houblonnée à cru avec une double ration de houblons centennial et citra.
Retrouvez cette 2ème sélection spéciale en exclusivité au Comptoir Irlandais.
| Volume | 0.33 L |
| Degré | 5.2 ° |
| Type | Pale Ale |
| Brasserie | Dot Brewery |
| Pays | Irlande |
| Référence | 24699 |
Située au cœur de Dublin, la brasserie Dot Brew propose un style et une approche unique basée sur la passion et l’amour de l’expérimentation du vieillissement en fût aux assemblages de bières et de houblons. Ils empruntent volontiers aux techniques des industries du vin et du whisky.
Les bières sont brassées dans différentes micro-brasseries à Dublin et autour de Dublin avant d’être amenées à Dolphin’s Barn : le site accueille une cinquantaine de fûts dans un petit entrepôt surnommé "l’étagère à épices". Fûts de chêne français, fûts de Tequila du Mexique, fûts de Bourbon américains, etc. Le choix est vaste ! Et la recherche constante pour obtenir toujours un goût unique.
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