Galway Bay Obsidian 44cl 12°
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Obsidian est une stout à fermentation haute aux arômes torréfiés de cacao et chocolat issus d’un malt plus ou moins grillé. L’Imperial Stout est la variante la plus puissante des Stout avec un degré d’alcool à 12°.
Ce type de Stout est plus houblonné et alcoolisé qu’une stout classique avec une certaine rondeur et amertume en bouche.
Le visuel de la cannette nous montre un temple Maya surmonté de la créature Kukulkan, une divinité polymorphe (c’est-à-dire qui change d’apparence).
Ici, représenté sous la forme d’un serpent à plumes, il est le dieu de la résurrection et de la réincarnation.
En résumé, une Impérial Stout gourmande.
| Volume | 0.44 L |
| Degré | 12 ° |
| Type | Bière brune |
| Brasserie | Galway Bay |
| Pays | Irlande |
| Référence | 25900 |
Fondée en 2009 par deux amis Jason O'Connell et Niall Walsh, la brasserie de Galway Bay a connu une croissance rapide.
Jason et Niall ont ouvert un petit pub à Galway sur la côte Ouest de l'Irlande dans le but d'offrir à leurs clients des bières fraîches fabriquées localement à côté d'une gamme complète de bières artisanales internationales.
Il a été rapidement évident que la bière produite méritait d'être partagée. Huit ans et onze bars plus tard, la brasserie Galway Bay est passée d'une production annuelle de seulement 300 hectolitres à plus de 5000 hectolitres aujourd'hui.
Leurs bières et la brasserie ont été récompensées à de nombreuses reprises à la fois en Irlande et à l'international. La Brasserie Galway Bay a récemment été élue meilleure brasserie et producteur de "meilleure bière" en Irlande par Rate Beer. Elle a également remporté une médaille d'argent dans la World Cup pour la "Buried at Sea".
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