Ola Dubh 12 Ans 33cl 8°

Une recette de bière 100% écossaise est née d'une rencontre en 2007, entre Highland Park, célèbre distillerie et Harviestoun, incontournable brasserie britannique. Ola Dubh 12 ans, tire son nom du gaélique et est communément traduit en français par "huile noire".

Cette bière possède un houblon amer, renforcé par des malts grillés mais ne vous fiez pas à sa robe noire car elle est finement équilibrée à la framboise. Brassée en utilisant la vieille machine à huile de brassage de style Porter d’Harviestoun et vieillie dans des fûts utilisés pour le Highland Park Single Malt 12 ans, Ola Dubh nous offre une acidité de fruits secs avec une pincée de vanille.