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Lough Gill Spear Barrel Aged Boann 33cl 13°
Référence : 26644
Imperial Oatmeal Stout élevée en fûts de whiskey irlandais : bière intense aux notes de café, cacao, bois et texture veloutée.
La Spear est une stout impériale élaborée par la brasserie artisanale Lough Gill Brewery, installée près de Sligo. Cette bière puissante est brassée dans le style Imperial Oatmeal Stout puis élevée en fûts ayant contenu du whiskey irlandais, une méthode qui enrichit progressivement son profil aromatique.
Les malts intensément torréfiés et l’ajout d’avoine participent à la texture ample et veloutée. Le passage en barrique apporte des nuances boisées et chaleureuses qui s’intègrent aux notes profondes de cacao, de café et de céréales grillées. Le résultat est une bière sombre et structurée, où la richesse du malt rencontre l’influence du fût, donnant naissance à une stout de dégustation au caractère affirmé.
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Marque
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Référence26644
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EAN-135391531083781
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Degré13
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TypeBière brune
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BrasserieLough Gill
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PaysIrlande
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RégionComté de Sligo
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TorréfactionForte 5 / 5
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Nez : cacao intense, café torréfié, bois et nuances évoquant le whiskey.
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Bouche : riche et veloutée avec des saveurs de chocolat noir, de café, de caramel sombre et une touche boisée.
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Finale : longue et chaleureuse, marquée par les malts torréfiés et une note légèrement épicée issue du fût.
