Dot Barrel Aged Pilsner 33cl 5.6°
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Cette Pilsner Dot est une bière blonde fraîche et vive conditionnée à froid pendant un minimum de 4 semaines puis vieillie en fûts de chêne français ex-Teeling Pot Still ayant contenu du Xérès.
Délicate et rafraîchissante, elle termine sur une touche épicée.
Cette 6ème sélection spéciale en collaboration avec la distillerie Teeling est en exclusivité au Comptoir Irlandais.
| Volume | 0.33 L |
| Degré | 5.6 ° |
| Type | Bière blonde |
| Brasserie | Dot Brewery |
| Pays | Irlande |
| Vieillissement | Xérès |
| Référence | 25183 |
Située au cœur de Dublin, la brasserie Dot Brew propose un style et une approche unique basée sur la passion et l’amour de l’expérimentation du vieillissement en fût aux assemblages de bières et de houblons. Ils empruntent volontiers aux techniques des industries du vin et du whisky.
Les bières sont brassées dans différentes micro-brasseries à Dublin et autour de Dublin avant d’être amenées à Dolphin’s Barn : le site accueille une cinquantaine de fûts dans un petit entrepôt surnommé "l’étagère à épices". Fûts de chêne français, fûts de Tequila du Mexique, fûts de Bourbon américains, etc. Le choix est vaste ! Et la recherche constante pour obtenir toujours un goût unique.
Créée en collaboration avec Teeling, cette Dot Double Dry Hopped Pale est une bière blonde de type Pale Ale, désaltérante et qui a du punch !
5,50 €DisponibleCette bière Dot est une bière brune de type Stout vieillie en fût de Teeling Blackpeats et assemblée avec une Stout en collaboration avec la distillerie irlandaise.
5,50 €Fruit de notre collaboration avec la distillerie Teeling, cette bière d'assemblage Dot offre un profil riche et très aromatique.
5,50 €Disponible
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