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O'hara's Hop Adventure Eureka 50cl 5°

Brasserie : Carlow / Pays : Irlande / Référence : 22852

La brasserie Carlow a créé la série Hop Adventure pour présenter des éditions limitées de bières produites avec les houblons les plus intéressants du monde.  L’objectif est de valoriser les qualités gustatives et les arômes de chaque houblon avec une bière de style India Pale Ale.

Pour sa nouvelle édition, la O’Hara’s Hop Adventure est confectionnée avec du houblon Eureka provenant de la vallée de Yakima dans l'État de Washington. Ce houblon possède des qualités fortes d’amertume combinées à un profil de saveurs et d’arômes complexes et corsés.

O’Hara’s Hop Adventure Eureka est ainsi une bière débordante de saveurs de fruits tropicaux et d’agrumes  avec une amertume acidulée de pamplemousse et complétée avec la douceur de notes d’ananas.

Le houblon Eureka est de nature complexe avec des notes fruitées allant des agrumes tropicaux aux fruits à noyau noirs comme la prune.

2,95 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.5 L
Degré5 °
TypeIPA
BrasserieCarlow
PaysIrlande
RégionComté de Carlow
Référence22852

En 1996, la brasserie Carlow est fondée par les frères O’Hara. Sa réputation devient internationale quand la bière brune celte O’Hara’s est élue en numéro 1 à la Cérémonie Internationale de la Brasserie du Millénaire.


L’alliance des techniques traditionnelles de brassage et de la technologie moderne ainsi que l’utilisation d’ingrédients naturels les plus fins permet à la brasserie Carlow de produire des bières riches en saveur et en complexité.


La brasserie est située dans The Goods Store, un superbe édifice en vieilles pierres qui a servi au chargement et au déchargement des provisions pour la gare adjacente. Désormais restaurée et reconvertie, la brasserie inclut également un bar de dégustation, idéal pour les visiteurs qui peuvent apprécier un verre de bière tout en observant la brasserie.

Couleur : dorée avec une mousse légère et une tête dorée.

Bouche : riches arômes de fruits tropicaux, d'agrumes et de notes florales.

Finale : le houblon domine avec des arômes complexes d'agrumes tropicaux et de fruits à noyau noirs. Une forte amertume de pamplemousse procure un équilibre à l'ananas doux.

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