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The Lakes Sherry 70CL 46.6°
Référence : 26831
Whisky anglais assemblé avec des whiskies écossais, puis affiné en fûts de sherry Oloroso et PX. Une expression à 46,6 %.
The Lakes The One Sherry Cask Finished est un whisky anglais issu d’un assemblage réunissant le Single Malt produit par The Lakes Distillery et des whiskies de malt et de grain provenant de différentes régions d’Écosse. Il est ensuite affiné dans des fûts de chêne ayant contenu des sherrys Oloroso et Pedro Ximénez.
Cette maturation met particulièrement en avant le rôle du bois dans l’évolution du whisky. L’utilisation de chêne espagnol, notamment, permet une interaction importante entre le spiritueux et le fût pendant son élevage. Embouteillé à 46,6 %, sans filtration à froid et avec sa couleur naturelle, The One Sherry Cask Finished appartient à la collection The One, dédiée aux assemblages travaillés autour de différents types de maturation.
- MarqueThe Lakes
- Référence26831
- EAN-135060307843422
- Type de boissonBlended Whisky
- TourbePeu tourbé
- Degré46.60
- DistillerieThe Lakes Distillery
- MarqueThe Lakes
- PaysAngleterre
- RégionCumbria
- GammeThe One Whisky Collection
- Poids net70CL
- Alcool0.70
Nez : dattes, raisins secs, fruits secs, caramel et bois poli.
Bouche : chocolat noir, noix de macadamia, caramel et épices douces, accompagnés d’une légère fumée.
Finale : longue et chaleureuse, avec des fruits secs, du chocolat et une touche boisée fumée.
