Armorik Maitre De Chai 2023 70cl 50°
Édition limitée à 300 exemplaires, cet Armorik offre une totale liberté créative au Maître de Chai de la distillerie Warenghem de Erwan Lefebvre. Constitué d'un assemblage minutieux des meilleurs fûts de ses chais, chaque élément, du fût à la note aromatique, contribue à la complexité exceptionnelle et à l'équilibre remarquable de cet Armorik Maître de Chai.
S'inspirant initialement des nombreux fûts de vins français présents dans les chais, Erwan a conçu un Armorik intensément fruité, fusionnant le caractère fruité distinctif du distillat avec les nuances provenant des fûts de vins.
L'alliance des fûts de vins français, de Bourbon, de chêne français et de Sherry confère à cette composition une complexité aromatique singulière.
Cette édition limitée incarne le meilleur de la Bretagne.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 50° |
| Type | Bourbon |
| Distillerie | Armorik |
| Pays | France |
| Région | Bretagne |
| Vieillissement | Bourbon, Xérès et Vin |
| Tourbe | Non tourbé |
| Packaging | Etui |
| Référence | 25758 |
La distillerie Warenghem perpétue son savoir-faire artisanal depuis plus de 100 ans à Lannion en Bretagne avec l’élaboration d’alcools et spiritueux dont le whisky breton Armorik.
Pionnière des distilleries de malt en France avec une production de whisky français dès 1983, la distillerie innove et lance son Single Malt Armorik en 1987. L’entreprise bretonne confectionne ainsi une gamme de whiskies bretons dans la tradition celte des cousins irlandais et écossais. Dans les Côtes d’Armor, la distillerie a trouvé un environnement parfait entre les landes et la mer, pour le vieillissement de son whisky. Armorik met en valeur à la fois la qualité du savoir-faire de la distillerie et son attachement au terroir breton.
La production du whisky passe par deux alambics en cuivre pour une double distillation "à repasse", un chai de vieillissement permettant un travail approfondi sur différents types de fûts et un maître de chais passionné.
Le whisky Armorik possède très souvent des notes iodées, de caramel au beurre salé et de pommes cuites, rappelant bien la culture culinaire de la région et les nombreuses traditions de production d’alcool.
Le statut de distillerie pionnière vaut à Armorik le plus grand stock de whisky français avec une très belle gamme de whiskies récompensés à de multiples reprises dont la médaille d’or au Concours Général Agricole 2014 pour Armorik Classic.
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