Irish Pudding Mileeven 900g
Encore plus gourmand, le "Christmas pudding" de la maison irlandaise Mileeven est également disponible en 900g ! Incontournable gâteau de Noël servi sur de nombreuses tables anglo-saxonnes lors des fêtes de fin d'année. Dans la tradition britannique, les familles se transmettaient de générations en générations leur propre recette du "Christmas Pudding" ou "Plum Pudding" pour le servir le jour de Noël.
Ce gâteau est idéal pour réaliser de 10 à 14 parts.
Préparé selon une recette traditionnelle irlandaise, le Pudding Mileeven est réalisé uniquement avec des ingrédients naturels et convient parfaitement aux végétariens. Pour macérer les noix et fruits secs, Mileeven utilise du whiskey irlandais et de la bière brune Stout.
L’association des fruits avec du whiskey et de la Stout (bière) permet de conserver tout leur moelleux et de se bonifier avec le temps.
Le Christmas pudding se déguste très bien chaud ou froid et s’accompagne délicieusement de crème anglaise ou de brandy butter. Ce dessert apportera à votre repas des notes sucrées et épicées !
Dans certaines familles, on aime flamber son Christmas pudding comme une crêpe suzette. On utilise alors du brandy, rhum ou du whisky pour ajouter (avec précaution) cette note festive au dessert de Noël.
Mileeven est une entreprise familiale irlandaise née à Kilkenny en 1988 d'une passion pour l'apiculture. La société est dirigée par un duo mère-fille. Le miel a été leur premier produit commercialisé et occupe toujours une part importante de leur offre, mais Mileeven s'est diversifié en proposant de nouveaux produits de qualité : miels aromatisés, cakes aux fruits, confitures...
Les récompenses que la société reçoit régulièrement témoignent de la qualité de leurs produits.
Auparavant, chaque famille avait sa propre recette de cake aux fruits qui se transmettait de génération en génération. Mileeven, avec ses cakes généreux en fruits et en beurre offre la qualité et le goût de ces recettes traditionnelles. La gamme de confitures et marmelades de la société propose des saveurs fruitées qui se marient à merveille avec les produits incontournables d'Irlande.
Traditionnel dessert anglo-saxon aux notes sucrées et épicées servi le jour de Noël.
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Ce Christmas pudding est délicieux
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Il est excellente