Calvados XO Christian Drouin 70cl 40°
Avec son étiquette Coeur de Lion, Christian Drouin XO, représente le terroir du calvados, le pays d'Auge. Sa double distillation et son vieillissement en fût de chêne a créé un Calvados fin et subtil qui s'apparente dans l'univers des vieux calvados.
Il a des notes de pommes au four, beurre cuit, abricot et d'amande.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 40° |
| Type | Calvados |
| Pays | France |
| Vieillissement | Fûts de chêne |
| Référence | 22975 |
L'histoire de la maison Drouin commence en 1960 près de Honfleur en Normandie. Le fondateur, Christian Drouin, distille le cidre produit grâce aux pommiers de la ferme pour faire des Calvados vieux sa spécialité.
Vieillis en fûts de Xérès, de Porto ou de Calvados, les cuvées Christian Drouin connaissent un succès grandissant à partir des années 70 et arrivent jusqu'aux plus grandes tables à travers le monde.
Pour leur production, une trentaine de variétés de pommes à cidres sont mûries dans le verger du domaine.
Depuis, la famille Drouin, qui a vu se succéder 3 générations, a étoffé sa gamme pour proposer aujourd'hui des pommeaux, gins et poirés en plus des Calvados et des cidres.
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