Calvados Domfrontais Christian Drouin 70cl 40°
Le Domfrontais tire son nom du Domfort où est situé le domaine de production des Calvados Christian Drouin.
Élaboré à partir de poires à poiré de la région de Domfront et de pommes à cidre, ce Calvados est le fruit d'un assemblage de Calvados vieillis entre 3 à 5 ans dans de petits fûts chêne.
Il se démarque par la fraîcheur de ses arômes très fruités et acidulés.
L'histoire de la maison Drouin commence en 1960 près de Honfleur en Normandie. Le fondateur, Christian Drouin, distille le cidre produit grâce aux pommiers de la ferme pour faire des Calvados vieux sa spécialité.
Vieillis en fûts de Xérès, de Porto ou de Calvados, les cuvées Christian Drouin connaissent un succès grandissant à partir des années 70 et arrivent jusqu'aux plus grandes tables à travers le monde.
Pour leur production, une trentaine de variétés de pommes à cidres sont mûries dans le verger du domaine.
Depuis, la famille Drouin, qui a vu se succéder 3 générations, a étoffé sa gamme pour proposer aujourd'hui des pommeaux, gins et poirés en plus des Calvados et des cidres.
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