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Spiritueux d'Asie

Spiritueux d'Asie

Au Comptoir Irlandais, nous aimons promouvoir l'ouverture sur le monde et tout ce que chaque culture peut nous offrir. C'est pourquoi notre cave s'étoffe avec des spiritueux venus du continent asiatique à découvrir sans plus attendre !

Whisky, gin et autres liqueurs produits en Asie vous offrent toute la richesse de leur climat et de leur terre.

Whisky

Si on accorde l’origine du whisky à l’Ecosse, les pays d’Asie n’ont rien à lui envier avec leurs expressions de grande qualité qui bénéficient d’un climat apportant chacune leurs particularités si spécifiques et tant recherchées par les amateurs de malt. Et si au fil du temps le whisky japonais rencontre un large succès, les autres pays tels que l’Inde ou Taïwan proposent également de très belles découvertes.

JAPON

Japon

Entre montagnes et tourbières, les whiskies japonais s’inspirent en grande majorité du modèle écossais.

Whiskies japonais > 

INDE

Inde

Influencés par l’omniprésence des épices, les whiskies indiens sont reconnus à la fois pour leur puissance et leur subtilité.

Whiskies indiens >

TAÏWAN

Taïwan

Les whiskies taïwanais bénéficient du climat subtropical de l’île pour des expressions de très grande qualité.

Whiskies taïwanais >

Gin

Le japon a aisément sur faire sa place au fil des années dans le monde complexe qu’est celui du whisky. Mais il se démarque également très bien dans la production de gin. Influencés par la culture d’agrumes locales et la confection du saké, la célèbre liqueur de riz, les gins japonais sont un univers de découvertes gustatives.

NIKKA

Nikka

Agrumes, plantes botaniques et poivre vert japonais Sansho font le succès de ce gin Nikka.

Nikka Coffey Gin >

KOMASA

Kosama

Le gin Komasa est fait à base de liqueur de riz et de la plus petite mandarine du pays.

Komasa Komikan Gin >

ETSU

Etsu

Plusieurs fois récompensé, le gin Etsu est fait avec du yuzu, un agrume très apprécié sur le continent.

Etsu Gin >

Rhum & Liqueur

Le rhum est à l’évidence associé à la chaleur des Caraïbes, mais le Japon est aussi un producteur de rhum ! Le rhum japonais est conçu dans les îles situées au sud du pays, proche des Philippines, la seule région où le climat tropical permet la culture de la canne à sucre.
Et puisque le Japon se démarque dans toutes les productions, on y retrouve également des liqueurs originales !

DON PAPA

Don Papa

Le célèbre rhum Don Papa vient des Philippines, conçu à base de mélasse très riche en sucre.

Rhum Don Papa >

RYOMA

Ryoma

Un bel hommage d’un patriote révolutionnaire de Meiji, le rhum Ryoma a vieilli 7 ans en fût de chêne.

Rhum Ryoma >

UMESHU

Umeshu

Umeshu est une liqueur de prune à base de whisky qui lui confère du caractère et des saveurs fruitées.

Liqueur Umeshu Shiratama >

Le Comptoir Irlandais - 4 univers à découvrir