Coffret 4 Bières Innis & Gunn
Ce coffret Innis & Gunn contient 4 bières :
2 x Innis & Gunn Original est une bière ambrée, douce et moelleuse qui se déguste bien fraîche.
1 x bière Innis & Gunn Gunnpowder offre une explosion d'arômes grâce aux trois houblons qui la composent, ils lui confèrent des saveurs tropicales d'agrumes, principalement d'orange et de pamplemousse.
1 x bière Innis & Gunn Caribbean Rum Cask est une Scotch Ale finition rhum jamaïcain, sa fine mousse blanche laisse percevoir des saveurs richement fruitées. Les épices et le chocolat viennent créer un équilibre harmonieux.
Volume | 0.33 L |
Degré | 6.3 ° |
Type | Bière ambrée |
Brasserie | Innis & Gun |
Pays | Ecosse |
Packaging | Boîte Carton |
Référence | IG |
Innis & Gunn est une brasserie écossaise basée à Edinburgh. Elle est célèbre pour ses bières vieillies en fûts de chêne depuis son lancement en 2003. Innis & Gunn n'utilise que les extraits dont les arômes sont les plus concentrés. Ce qui signifie que chaque kilo d'avoine et de houblon utilisé donne moins de bières que pour d'autres brasseurs. Innis & Gunn privilégie donc la qualité à la quantité.
C'est par accident que la brasserie a découvert que le goût de sa bière prenait une toute autre dimension après avoir été conservée dans des fûts de chêne. En effet, en 2002, un célèbre distillateur de whisky souhaitait donner un goût malté et doux, propre à la bière, à des fûts de chêne pour ensuite y laisser reposer du whisky. La bière a donc reposé 30 jours dans les fûts de chêne, puis jétée et remplacée par du whisky. La recette du whisky se révèla être un succès. Quelques temps plus tard, certains employés de la distillerie ont osé goûter la bière vieillie en fût par curiosité et ont été agréablement surpris du résultat et en pnt fait part à la brasserie.
La bière est testée et les résultats sont unanimes ! La bière Innis & Gunn Original était née. Depuis, d'autres variantes ont vu le jour comme la bière "Rum Finish" qui est vieillie dans des fûts de chêne ayant contenu du rhum.
Ce sont les bières en bouteille les plus primées d'Ecosse.
Innis & Gunn Original est une bière ambrée, douce et moelleuse vieillie en fûts de chêne.
3,20 €En bouche, cette Innis & Gunn Gunnpowder IPA est une explosion d'arômes de houblon et dégage des saveurs rafraîchissantes d'agrumes.
3,50 €Une belle Scotch Ale couleur rubis de la catégorie des "Barrel Aged" pour son vieillissement en fûts de rhum jamaïcain.
3,50 €Disponible