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Coffret O'Hara 3 x 50cl 4.73°

Brasserie : Carlow / Pays : Irlande / Référence : 23195

A déguster entre amis ou parfait pour offrir, ce coffret 3 bières O'Hara's regroupe trois bières irlandaises : 'Opsession IPA 4°, Freebird White IPA 5° et Irish Pale Ale 5.2°.

'Opsession IPA 4° : c'est une bière légère et rafraîchissante, cette IPA riche en houblon est pleine de saveurs.

Freebird White IPA 5° : c'est une bière fruitée et rafraîchissante, entre esprit belge et notes d'agrumes propres aux IPA. Cette bière s'accorde aux fromages, fruits de mer ou encore aux plats épicés.

O'Hara's Irish Pale Ale 5.2° : cette bière est un équilibre parfait entre la traditionnelle "pale ale" irlandaise et le houblonnage à cru de la "pale ale" américaine.

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Caractéristiques

Volume1.5 L
Degré4.73 °
TypeAssortiment
BrasserieCarlow
PaysIrlande
RégionComté de Carlow
Référence23195

En 1996, la brasserie Carlow est fondée par les frères O’Hara. Sa réputation devient internationale quand la bière brune celte O’Hara’s est élue en numéro 1 à la Cérémonie Internationale de la Brasserie du Millénaire.


L’alliance des techniques traditionnelles de brassage et de la technologie moderne ainsi que l’utilisation d’ingrédients naturels les plus fins permet à la brasserie Carlow de produire des bières riches en saveur et en complexité.


La brasserie est située dans The Goods Store, un superbe édifice en vieilles pierres qui a servi au chargement et au déchargement des provisions pour la gare adjacente. Désormais restaurée et reconvertie, la brasserie inclut également un bar de dégustation, idéal pour les visiteurs qui peuvent apprécier un verre de bière tout en observant la brasserie.

'Opsession IPA 4° :

Couleur : dorée avec une mousse blanche.

Nez : notes intenses de fruits, de pin et de houblon attirant de doux arômes de malt.

Bouche : les notes épicées et agréables de malt s'équilibrent bien avec l'amertume du houblon.

Finale : notes de houblons à la fois sèches et rafraîchissantes, restent agréablement en bouche.

Freebird White IPA 5° :

Couleur : or clair avec une mousse blanche.

Nez : les agrumes dominent (orange, pamplemousse) et laissent ensuite place aux notes sucrées de pêche, banane et clou de girofle.

Bouche : une combinaison intense entre agrumes, arômes délicats de fruits et épices. La levure belge renforce le goût du houblon.

Finale : longue, on ressent bien l'agrume du houblon.

Irish Pale Ale 5.2° :

Couleur : dorée avec une mousse blance.

Nez : aromatique avec des notes agréables de houblon.

Bouche : c'est une bière possédant des notes de malt léger et un caractère houblonné très affirmé. On retrouve également des notes épicées d'agrumes comme le pamplemousse.

Finale : les arômes d'agrumes cèdent leur place à des notes florales et épicées avec l'amertume du houblon Amarillo qui restent agréablement en bouche.

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