Cognac Hennessy XO 70cl 40°
Imaginé en 1870, ce Cognac était à l'origine destiné à un usage privé, réservé à un cercle d’intimes de la famille Hennessy avant d'être finalement commercialisé et de connaître un grand succès pour devenir un cognac emblématique du savoir-faire de la maison.
Ce cognac est composé d'une centaine d'eaux-de-vie qui ont vieilli jusqu'à 30 longues années, il devient ainsi le premier cognac à bénéficier de l'appellation XO (Extra Old) et offre une palette gustative complexe et d'une grande richesse gustative.
Fondée en 1765 par Richard Hennessy, la distillerie Hennessy est l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses maisons de cognac.
Depuis plus de deux siècles, Hennessy a su développer un savoir-faire unique et une expertise inégalée dans la production de cognacs de qualité exceptionnelle.
La maison Hennessy accorde une grande importance à ses valeurs et à son engagement en faveur de l'excellence, de la tradition et de l'innovation. L'entreprise s'efforce de créer des produits exceptionnels, tout en respectant l'environnement et en contribuant au développement durable.
Hennessy sélectionne les meilleurs raisins provenant des quatre principales régions viticoles de Cognac pour la production de ses cognacs. La distillation se fait de manière traditionnelle en alambics en cuivre.
Les cognacs Hennessy sont ensuite vieillis dans des fûts en chêne, qui apportent des arômes et des saveurs subtiles et complexes. Le Maître Assembleur de la maison, qui a pour rôle de créer les mélanges parfaits, sélectionne avec soin les eaux-de-vie les plus exceptionnelles pour créer des cognacs raffinés et équilibrés.
Au-delà de son expertise dans la production de cognac, Hennessy est également connue pour son engagement en faveur de la culture et des arts. Depuis de nombreuses années, la maison soutient des projets artistiques et culturels innovants à travers le monde, reflétant ainsi son attachement à la créativité et à l'expression artistique.
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