Camus VSOP Borderies 70cl 40°
Le cognac VSOP Borderies est un cognac Single Estate provenant des vignobles de la Maison Camus au cœur de l'appellation des Borderies, cru le plus ancien et le plus petit de l’appellation, représentant moins de 5% de l’AOC Cognac.
Avec le sol argilo-calcaire riche en silex des vignobles de la Maison Camus, les parcelles du cru Borderies ont fait naître un VSOP Single Estate distinctif avec des notes florales profondes.
Le cognac VSOP Borderies de la Maison Camus est le cognac VSOP le plus primé au World Spirits Competition de San Francisco de 2013 à 2018.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 40 ° |
| Type | Cognac |
| Distillerie | Maison Camus |
| Pays | France |
| Référence | 24336 |
La Maison Camus est née en 1864 et est restée une entreprise familiale depuis maintenant 5 générations. Tout en préservant des méthodes traditionnelles, elle s'efforce tout de même d'être à la pointe de la science.
Avec sa méthode de distillation "Intensity", Camus cherche à produire les Cognacs les plus aromatiques possibles. Cette méthode permet, en effet, de sélectionner à la deuxième distillation des fractions de liquide plus aromatiques et riches en esters.
La Maison Camus possède un domaine situé dans les Borderies, région qui représente 5% de la surface d'appellation Cognac. Elle dispose de 188 hectares de vignoble, lui permettant ainsi de proposer des Cognac mono-cru.
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