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Glenfarclas 60 ans 70cl 43.3°

Distillerie : Glenfarclas / Pays : Ecosse / Référence : 39176

Héritage et savoir-faire…

La distillerie familiale et indépendante Glenfarclas a mis en carafe un whisky d'exception… Glenfarclas 60 ans d’âge !

Cette cuvée de prestige a été présentée lors du Nord Whisky Show de Las Vegas le 3 avril 2014.

Habillé d’une carafe en cristal taillé et disposé dans un écrin jouant entre les transparences et le cuir, Glenfarclas 60 ans est un Single Malt brut de fût avec une couleur naturelle qui a exclusivement vieilli en fûts de sherry. Cette paisible maturation a apporté la robe couleur acajou riche et sombre à cette luxueuse version ainsi que des arômes de fruits  secs, des épices et des notes de caramel et de café torréfié. Quant à la note finale, George Grant, le directeur des ventes de Glenfarclas note que c’est la plus longue qu’il n'ait jamais connu. "20  minutes après  la  dégustation,  vous  êtes  encore  capable d’apprécier  les  nuances  subtiles  de  ce  whisky incroyable."

George Grant explique également avec fierté "qu’à  l’heure  où  de  plus  en  plus  de  distilleries  décident  de  ne  pas  déclarer  l’âge  de  leurs produits  super  premium,  nous  sommes  fiers  de  lancer  le  Glenfarclas  60  ans.  C’est  grâce  à l’esprit  visionnaire  de  mon  grand-père  qui  avait  stocké  un  certain  nombre  de  fûts  dans  les années 50,  que nous avons ce magnifique whisky aujourd’hui. Je suis certain qu’il aurait été aussi impressionné que  je le suis  aujourd’hui."

Ce Single Malt de 60 ans d’âge a été uniquement produit en 360 exemplaires à travers le monde. Le coffret hexagonal rend hommage aux six générations qui se sont succédées à la tête de la distillerie depuis 1865. La carafe en cristal repose sur un présentoir également en cristal.

Ce whisky est un produit exceptionnel pour une cave de légende.

La passion que nous partageons avec cette magnifique distillerie indépendante est la raison pour laquelle cet embouteillage rare et luxueux trouve naturellement sa place dans notre cave à whisky.

14 162,50 €

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Degré43.3 °
TypeSingle Malt
DistillerieGlenfarclas
PaysEcosse
RégionSpeyside
Âge60 ans
VieillissementXérès
TourbeNon tourbé
SpécificitésBrut de fût et non filtré à froid
PackagingCoffret
Référence39176

Parmi la poignée de distilleries écossaises vraiment autonomes, Glenfarclas est la plus jalousée pour cette indépendance.


Depuis 1865 l’histoire de Glenfarclas se confond avec celle de la famille Grant. Le 8 juin 1865, John Grant est devenu locataire de la ferme Rechlerich et a acheté la distillerie Glenfarclas, fondée en 1836, au prix de 511.19 livres.

Aujourd'hui, Glenfarclas reste l'une des seules distilleries familiales d'Ecosse entièrement indépendante. Les whiskies de la distillerie sont reconnus par les amateurs. Ils figurent dans le peloton de tête des whiskies du Speyside. La philosophie de la famille Grant, représentée aujourd’hui par la cinquième et sixième génération, est de "créer un whisky écossais des Highlands pur et parfait, dans le style traditionnel de Speyside". Le nom Glenfarclas signifie "la vallée de l’herbe verte". Elle se trouve à environ 1.5 km de la Spey, près du village de Marypark.

Glenfarclas a conservé le même type d'alambics que ceux en usage dès 1836, 6 alambics parmis les plus grands du Speyside. L'influence du Sherry est énorme: Glenfarclas n'hésite pas lorsqu'il s'agit d'investir dans les meilleurs fûts de Sherry, et regroupe aujourd'hui près de 68 000 fûts, vieillissant dans près de 32 entrepôts différents. Ce sont des fûts espagnols de Sherry Oloroso et Fino, brûlés afin de délivrer toute la saveur vanillée et adoucir le whisky. Glenfarclas possède des vintage de chaque année depuis 1952 jusqu'à aujourd'hui. Chaque millésime révèle un caractère et des arômes uniques, de la fraîcheur d'un 10 ans à la douceur d'un 30 ans.

Le lancement officiel des Family Casks en 2008 en est tout un symbole: la gamme regroupe 43 millésimes, de 1952 à 1994, embouteillés fût par fût au degré naturel.


En 2016, lors de sa participation à la San Francisco World Spirits Competition 2016, Glenfarclas à été nommée ; Meilleure Distillerie de Single Malt Ecossais. 39 experts issus de l’industrie mondiale des spiritueux ont récompensé la distillerie Glenfarclas en attribuant 6 médailles à ces différents whiskies.

Couleur : acajou  riche  et  sombre.

Nez : arômes de fruits secs, des épices et des tannins riches et boisés.

Bouche : l’influence du sherry  se  ressent  dès  l’attaque  avec  des  notes  de caramel  et  de  café  torréfié.

Finale : interminable. 20  minutes après  la  dégustation,  on peut encore apprécier  les  nuances  subtiles du whisky.   

Ce que les clients en pensent