Bushmills 2008 Jupille Cask 70cl 55.1°

Distillerie : The Old Bushmills / Pays : Irlande du nord / Référence : 24729

Embouteillage exclusivement disponible au Comptoir Irlandais pour la France.

Ce Single Malt 2008 Jupille Casks fait partie de "The Causeway Collection" lancée par la distillerie Bushmills.

Il a été distillé en 2008 et embouteillé en 2021. Cet embouteillage a connu un vieillissement en "Jupille Casks", fût de chêne français très renommé.

Whiskey brut de fût et non filtré à froid.

Profil aromatique : notes de fruits noirs, d’épices subtiles et de poire.

99,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré55.1 °
TypeSingle Malt
DistillerieThe Old Bushmills
PaysIrlande du nord
RégionComté d'Antrim
Millésimes2008
VieillissementFûts de chêne
TourbeNon tourbé
SpécificitésBrut de fût et non filtré à froid
PackagingEtui
Référence24729

The Old Bushmills est la plus ancienne distillerie officielle de whiskey au monde. Elle a obtenu de la part du roi Jacques 1er d'Angleterre, sa licence officielle de fabrication de whiskey en avril 1608.


Elle a, depuis cette date, toujours été en service. La Old Bushmills Company a par ailleurs été officiellement établie en 1784. Elle appartient aujourd’hui au groupe de spiritueux Diageo. La distillerie est située à Bushmills dans le Comté d'Antrim en Irlande du Nord à quelques kilomètres de la Chaussée des Géants. C’est la dernière distillerie en activité en Irlande du Nord.


On trouvait dans la région une douzaine de distilleries au début du XXe siècle. On n’en dénombrait plus que trois dans les années 1950. La distillerie de Comber ferma ses portes en 1953 et celle de Coleraine en 1978. L’histoire de Bushmills est assez chaotique. Ses origines officielles remontent à 1608, mais on pense que la distillation était pratiquée à ce même endroit depuis le XIIe siècle.


En 1276, Sir Robert Savage, propriétaire de la ville de Bushmills faisait boire de l’aqua vitae à ses troupes pour leur donner du courage. En 1490, le Book of Leinster mentionne un alcool local servi dans la ville de Bushmills. C’est à partir de 1860 que la distillerie commence à grandir. Elle est alors rachetée pour à peine 500 livres. Après avoir été en partie détruite en 1885 suite à un incendie, elle est reconstruite dans un pur style écossais avec des cheminées de fours de maltage en style de pagode comme les distilleries écossaises de la même époque. Elle abandonne au même moment l’Irish pot still pour fabriquer des single malts.


En 1923, Old Bushmills est rachetée par un négociant de Belfast, Samuel Boyd. En 1972 la distillerie intègre le grand groupe de spiritueux irlandais Irish distillers. En 2008, Bushmills fête les 400 ans de la distillerie avec la fabrication d’une édition limitée de whisky: le Bushmills 1608. Old Bushmills produit à la fois des blends et des single malts. Elle possède 4 wash stills, 5 spirit stills et produit 3 millions de litres d’alcool par an. La gamme Bushmills tire son identité et son caractère fruité, épicé du whiskey de malt "maison", véritable cœur de ses blended. Issu d’une triple distillation, le whiskey de malt de Bushmills est élaboré à base d'orge non tourbée. Le malt obtenu est ainsi exempt de tout arôme tourbé ou fumé et donne un style riche, malté et délicatement fruité.

Ce que les clients en pensent
(1/5
Bushmills 2008Jupille Cask
Tasted like turpentine. Tremendous disappointment for €99. Didn’t taste like ushmills.
20 Sept. 2022
Bushmills 2008 Jupille Cask 70cl 55.1°
(5/5
Quick and Professional Service
I recently purchased two bottles of the Bushmills 2008 Jupille Cask releases and the service provided was very good, very efficient and hassle free. Will be looking out for other special releases. Would highly recommend.
22 Avr. 2022
Bushmills 2008 Jupille Cask 70cl 55.1°

Ajoutez votre avis !