Lambay Small Batch Blend 70cl 40°
Lambay Whiskey nous présente ici son Small Batch Blend, issu d'une triple distillation. Il a été mis en bouteille en petit lot non filtré à froid afin de conserver tous les arômes et les qualités gustatives du whiskey.
Assemblé à partir de whiskeys de malt, d'orge non malté et de grain, il a ensuite connu un double vieillissement en fût de Bourbon et de Cognac. En ressort un whiskey d'une typicité gustative unique, qui dévoile des notes maltées, florales et épicées.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 40 ° |
| Type | Blended Whisky |
| Distillerie | Lambay |
| Pays | Irlande |
| Région | Comté de Dublin |
| Vieillissement | Bourbon & Cognac |
| Tourbe | Non tourbé |
| Spécificités | Non filtré à froid |
| Packaging | Etui |
| Référence | 25374 |
La distillerie Lambay est installée en Irlande sur l’Île de Lambay en face de Dublin. Cette île a été rachetée en 1904 par la famille Baring qui en est toujours propriétaire aujourd'hui. Tout est mis en œuvre pour préserver l’écosystème de l’île, elle abrite d’ailleurs l’une des plus grandes colonies d’oiseaux marins d’Irlande.
La distillerie est en partenariat avec la Maison Camus, née en 1863, la maison produit des cognacs de qualité et lie à la fois la tradition à la modernité. Pour le vieillissement de ses whiskeys, Lambay utilise des fûts de Cognac qui proviennent directement du domaine de Camus en France.
Ces fûts sont ensuite exposés aux vents marins de l'île apportant une typicité aux whiskeys.
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