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Lagavulin
l’HISTOIRE
La distillerie Lagavulin a été fondée officiellement en 1816 sur l’île d’Islay, en Écosse, bien que la distillation y soit attestée depuis le XVIIIᵉ siècle. Située sur la côte sud de l’île, Lagavulin est l’une des distilleries emblématiques d’Islay, réputée pour ses whiskies puissants, tourbés et iodés.
Lagavulin a longtemps fourni des whiskies aux connaisseurs et aux mélanges célèbres, mais son single malt 16 ans est devenu une référence mondiale, symbole de la force et de la complexité des malts d’Islay.
Des procédés uniques
Les whiskies Lagavulin sont connus pour leur intensité tourbée, leur profondeur aromatique et leur équilibre entre fumée et douceur maltée. Vieillis principalement en fûts de bourbon américain, certains vieillissements incluent des fûts de sherry pour apporter richesse et complexité.
Terroir et spécificités
L’île d’Islay, au climat maritime et venté, influence directement le style des whiskies Lagavulin. L’eau pure, le malt fortement tourbé et l’exposition aux embruns marins confèrent aux whiskies une signature iodée et fumée unique, reconnaissable entre tous. Pourquoi choisir Lagavulin ? Whisky écossais emblématique d’Islay, reconnu pour sa puissance tourbée Une gamme allant du classique 16 ans aux éditions limitées rares Idéal pour les amateurs de whiskies fumés et iodés Une signature aromatique intense et durable, appréciée mondialement
