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Christian Drouin
l’HISTOIRE
Depuis trois générations, la famille Drouin incarne l’excellence du Calvados normand. Installée au cœur du Pays d’Auge, la Maison Christian Drouin s’est fait connaître pour son approche artisanale et la qualité irréprochable de ses eaux-de-vie. Chaque calvados est produit à partir de variétés anciennes de pommes soigneusement sélectionnées, récoltées dans des vergers riches et préservés. La double distillation traditionnelle permet ensuite d’obtenir des alcools fins, expressifs et profondément aromatiques.
Le maître du Calvados artisanal
La signature Drouin repose sur la patience et la maîtrise du vieillissement. La maison utilise une grande diversité de fûts – sherry, bourbon, vin doux naturel ou encore vin rouge – afin d’apporter à chaque lot une complexité unique. Cette recherche constante d’équilibre donne naissance à des calvados élégants, où se mêlent douceur fruitée, profondeur boisée et finesse épicée. Les éditions limitées et cuvées spéciales, souvent primées, contribuent à la renommée internationale de la maison.
Tradition, innovation et héritage normand
Au-delà de son attachement à la tradition, Christian Drouin se distingue par sa capacité à innover et à faire rayonner le calvados à l’international. La maison multiplie les collaborations, expérimentant de nouveaux affinages ou élargissant son univers à des produits connexes comme le gin, tout en conservant son ancrage normand. Ce goût pour l’expérimentation, associé à un savoir-faire transmis avec rigueur, permet de proposer des produits toujours plus raffinés et surprenants.
La maison s’est aussi engagée dans une démarche de valorisation du terroir normand. Les vergers sont entretenus de manière responsable, favorisant la biodiversité et la qualité des fruits. Chaque bouteille reflète ainsi une identité forte, authentique et profondément liée au territoire. Que ce soit pour une dégustation pure, en cocktail ou en accord mets-spiritueux, les calvados Christian Drouin séduisent par leur caractère unique et leur élégance naturelle.
