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Loch Lomond
l’HISTOIRE
Loch Lomond est une distillerie emblématique située dans les Highlands écossais, réputée pour sa capacité à allier savoir-faire traditionnel et innovation. Fondée au XIXᵉ siècle, elle produit une large gamme de whiskies, allant des single malts aux blended malts, en passant par des éditions tourbées ou non tourbées. La distillerie se distingue par son style unique, alliant douceur, complexité et équilibre aromatique.
Tradition et innovation au cœur des Highlands
Grâce à une maîtrise complète de la production — de la distillation à la maturation — Loch Lomond explore différents profils aromatiques. Les whiskies bénéficient d’un vieillissement soigné en fûts de bourbon et de sherry, révélant des notes fruitées, boisées et épicées. Cette approche méticuleuse permet à la distillerie de proposer des whiskies adaptés à tous les palais, du novice au connaisseur.
Le style Loch Lomond – Diversité, finesse et équilibre
Le style Loch Lomond est reconnu pour sa grande diversité : les expressions légères et fruitées côtoient des whiskies tourbés, intenses et minéraux. Les notes caractéristiques de malt, vanille, épices douces et fruits secs apportent une complexité raffinée, offrant une dégustation riche et nuancée. Les éditions limitées et séries spéciales illustrent également l’esprit créatif de la distillerie, toujours en quête de nouvelles expériences aromatiques.
Loch Lomond séduit les amateurs grâce à sa capacité à proposer des whiskies polyvalents, pouvant se déguster purs, sur glace ou en cocktail. Alliant tradition écossaise et audace moderne, cette distillerie incarne l’excellence et l’innovation au cœur des Highlands.
