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Springbank
l’HISTOIRE
Springbank est l’une des dernières distilleries écossaises à maîtriser l’intégralité de son processus de production sur un même site. Fondée en 1828 à Campbeltown, elle incarne une approche résolument artisanale du whisky, où chaque étape — maltage, distillation, vieillissement et embouteillage — est réalisée sur place. Cette indépendance rare permet à Springbank de préserver une identité forte et une constance qualitative exceptionnelle.
Une distillerie indépendante au savoir-faire unique
La distillerie se distingue également par ses méthodes traditionnelles, comme le maltage au sol et l’absence de filtration à froid. Ces choix renforcent la richesse aromatique et la texture des whiskies, offrant des single malts au caractère profond, légèrement tourbé et empreint de notes marines typiques de Campbeltown. Springbank est aujourd’hui considérée comme une référence absolue pour les amateurs de whiskies authentiques.
Le style Springbank – Complexité, équilibre et caractère
Le style Springbank est réputé pour sa complexité et son équilibre remarquable. Les whiskies développent des arômes de fruits mûrs, de malt, de vanille, de notes huileuses et une fumée subtilement intégrée. Cette richesse aromatique s’accompagne d’une structure dense et d’une longueur en bouche persistante, qui séduisent les connaisseurs à la recherche de profondeur.
Les différentes expressions, du 10 ans aux versions plus âgées et éditions limitées, permettent d’explorer toute la palette aromatique de la distillerie. Springbank offre une expérience de dégustation authentique, fidèle à l’esprit écossais traditionnel, et demeure une maison incontournable pour celles et ceux qui souhaitent découvrir l’essence du whisky de Campbeltown.
