Custard Powder Bird's 300g

INGREDIENTS : farine de maïs, sel, arôme, colorant (rocou). 

A consommer de préférence avant le : voir la date sur l’emballage. A conserver dans un endroit frais et sec.

Une fois préparé, conserver au réfrigérateur comme un produit frais.

SUR PLAQUE DE CUISSON : 1) Mettre 2 cuillères à soupe (35g) de poudre et une à deux cuillères à soupe (15g-35g) de sucre dans un bol. 2) Mélanger jusqu’à obtention d’une pâte onctueuse avec 2 cuillères à soupe de lait des 568ml prévus pour cette préparation. 3) Dans une casserole, chauffer le reste du lait jusqu’à quasi ébullition et verser dans le mélange de crème anglaise puis bien mélanger. 4) Remettre dans la casserole et, à feu doux, porter à ébullition en remuant constamment.

AU MICRO-ONDE (750W) : Suivre les étapes 1 et 2 ci-dessus. 3) Ajouter le reste du lait et chauffer à puissance maximale pendant 6 minutes, en remuant à mi-cuisson. 4) laisser reposer 1 minute avant de servir.

Le temps de cuisson peut varier selon l’appareil utilisé. Ces informations sont données à titre indicatif.