Bonjour, que pouvons nous faire ?

Préparation pour Scones aux Fruits 450g

Marque : Odlums / Pays : Irlande / Référence : 11073

C’est l’heure du thé ! Préparez cette pâtisserie typiquement britannique et partagez ces délicieux scones aux fruits en famille ou avec des amis. Ces scones aux fruits très populaires en Angleterre  sont souvent garnis de confiture ou de crème épaisse plus connue sous le nom de "clotted cream". Odlums vous propose trois délicieuses variétés de préparations rapides pour scones. Elles ne nécessitent aucune compétence car la cuisson est facile !

3,20 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Poids net0.45 kg
MarqueOdlums
PaysIrlande
Référence11073

Odlums produit de la farine en Irlande depuis plus de 160 ans.


L'entreprise a été créée par la famille Odlum en 1845 quand ils ont ouvert leur premier moulin à Portlaoise. La farine Odlums est utilisée dans les foyers irlandais depuis des générations. Aujourd’hui, Odlums s’investit toujours autant dans l'innovation et la marque continue d'offrir aux consommateurs irlandais une large gamme de farines et de préparations de la meilleure qualité. Leur gamme comprend plus de 120 produits différents.

Ingrédients : farine de blé, sucre, raisins secs (12%) (Contient : huile de graines de coton), huile de palme, huile de colza, poudres à lever (bicarbonate de sodium, diphosphate disodique), lait en poudre, sel, émulsifiant (stéaroyl-2-lactylate de sodium).

Informations allergènes : contient des céréales contenant du gluten, voir les ingrédients en gras. Fabriqué sur une ligne qui utilise œuf, céleri et soja.

Valeur nutritionnelle moyenne
Average nutrition value
100g
Valeur énergétique / Energy367kcal
1550kJ
Protéines / Protein8.3g
Glucides / Carbohydrate
dont sucres / of which sugars
71g
20g
Lipides / Fat
dont saturés / of which saturates
6.5g
2.6g
Sel / Salt1.0g
Fibre2.4g

Conserver dans un endroit frais et sec. A consommer de préférence avant : voir emballage.

PREPARATION  (6 grands scones – 10 petits scones) :

150-200 ml d’eau/lait /plaque de four farinée/emporte-pièces ou gobelet en plastique.

1) Préchauffer le four à 200°C.

2) Verser le contenu du sachet dans un saladier et ajouter 150ml d’eau/lait. Mélanger avec une cuillère jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Si la pâte est trop sèche, ajouter jusqu’à 50ml d’eau pour obtenir une pâte lisse.

3) Saupoudrer la surface de travail de farine et y poser la pâte. Pétrir doucement. Saupoudrer la pâte de farine et la presser jusqu’à ce qu’elle fasse 2,5cm de hauteur. Utiliser un couteau ou un gobelet pour couper les scones. Former de nouveaux scones avec les chutes pour finir la pâte.

4) Les mettre sur une plaque de cuisson farinée. Napper de lait ou d’œuf battu pour dorer. Cuire pendant 12-17min jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

5) Laisser refroidir sur une grille. Servir avec vos garnitures préférées.

Four à chaleur tournante: Les caractéristiques des fours pouvant varier, vérifier votre mode d’emploi.

Conseil: préchauffer la plaque de cuisson: cela vous donnera des scones légers et bombés.