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NORTHMAEN 2014 Version Française Recharred French Wine Cask 70cl 55,5°
Référence : 26438
Whisky français distillé en 2014 et vieilli en fût de vin français rebrûlé, aux notes de fruits rouges, cacao, vanille et épices.
Northmaen 2014 Version Française Recharred French Wine Cask est un whisky français artisanal élaboré à partir d'orge maltée et distillé en 2014 par la distillerie Northmaen. Cette édition met en avant le savoir-faire français grâce à un vieillissement en fût de vin français ayant subi un rebrûlage intérieur (recharred), une technique qui intensifie les échanges entre le bois et le whisky. Embouteillé à son degré naturel, ce single cask révèle un profil aromatique riche où les notes fruitées et épicées se marient à une belle structure boisée.
Le nez s'ouvre sur des arômes de fruits rouges confits, de prune, de vanille et de caramel, auxquels s'ajoutent des notes de cacao, de café et de chêne toasté. La bouche est ample et généreuse, dévoilant des saveurs de cerise noire, de cassis, d'épices douces, de chocolat noir et de fruits secs. La finale est longue et élégante, marquée par le boisé, les fruits mûrs et une délicate touche toastée. Cette cuvée illustre parfaitement l'influence d'un grand fût de vin français sur un whisky de caractère.
- Référence26438
- EAN-133700597368459
- Degré55.50
- Alcool0.70
Robe
Vieil or aux reflets acajou.
Nez
Des arômes de fruits rouges confits, de prune, de vanille, de caramel et de cacao s'associent à des notes de café et de chêne toasté.
Bouche
Riche et huileuse, elle révèle des saveurs de cerise noire, de cassis, de chocolat noir, de fruits secs, de caramel et d'épices douces.
Finale
Longue et harmonieuse, elle laisse s'exprimer le bois toasté, les fruits mûrs, le cacao et une pointe d'épices.
