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Te Bheag 70cl 43°

Distillerie : Te Bheag / Pays : Ecosse / Référence : 20159

Té Bheag se prononce en gaélique "tche vek". C’est un nom gaélique qui se traduit joliment comme "la Petite Dame des îles".  C’est un Blend de luxe élaboré selon les méthodes les plus traditionnelles, non filtré à froid pour offrir un spiritueux ayant plus de caractère, plus de richesse aromatique et une plus grande longueur en bouche.

Son originalité s’exprime par un pourcentage élevé en whisky de malt (environ 45%) âgé de 8 à 10 ans, équilibré par la douceur apportée par les meilleurs malts des Highlands et du Speyside, due notamment à l'usage de fûts de xérès. Il possède ainsi des arômes légèrement tourbés avec des notes de bruyère séchée qui se terminent sur des saveurs iodées et florales en bouche. Il est élégant et gras, très équilibré dans un foisonnement de saveurs authentiques.

Ce produit est importé avec son étiquette d’origine, rigoureusement gaélique.

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Poids net0.7 kg
Degré43 °
TypeBlended Whisky
DistillerieTe Bheag
PaysEcosse
RégionHighlands
VieillissementXérès
TourbePeu tourbé
SpécificitésNon filtré à froid
PackagingSans Etui
Référence20159

Le whisky gaélique Té Bheag est marqué par son caractère légendaire et purement régional, tout comme le "Mac Na Mara"et le "Poit Dhubh".


Il est l’œuvre d’un gentleman-farmer Sir Ian Noble de l’île de Skye au large de la côte ouest de l’Écosse.


Cet homme très attaché aux vieilles traditions des communautés gaéliques, est un aristocrate et fervent défenseur de la culture celte de son pays. Il a eu l’idée de créer ce whisky pour ces compatriotes.


Ainsi Te Bheag est un nom qui résonne non seulement sur l’île de Skye mais aussi sur les territoires de langue gaélique et même au-delà comme en Nouvelle Ecosse. Sir Ian Noble, pour préserver l’authenticité et l’histoire de son whisky a toujours refusé de distiller et de vendre aux anglophones du sud.


Par contre, les échanges culturels reliant la France et l’Écosse à travers l’Histoire ont amené Sir Ian à accepter de nous céder une partie de sa production. Celle-ci respecte scrupuleusement les méthodes ancestrales de ses confrères distillateurs découlant de l’art de l’assemblage, de la distillation et du vieillissement.

Couleur : ambrée.

Nez : floral avec des saveurs de bruyère séchée et légèrement tourbé.

Bouche : iodée et florale avec des notes rondes de Xérès.

Finale : elle possède beaucoup d’élégance pour un blend. La finale est bien marquée par les malts entrant dans son assemblage.

Médaille d'or de sa catégorie à la "International Wine & Spirit Competition 2009".

Ce que les clients en pensent