Glengoyne 21 ans 70cl 43°
Lancé en avril 2007, le nouveau Glengoyne 21 ans atteint le parfait équilibre des arômes et tire le maximum d'avantages des fûts de chêne européens de premier remplissage spécialement sélectionnés ayant contenu du xérès.
Il possède une teinte merveilleusement profonde de couleur cuivre et dévoile un nez boisé d’une extrême maturité d’où se mêlent des soupçons de pomme. Le palais, qui révèle de délicates notes de sous-bois, est puissamment fruité et renforcé par une longueur suave de pomme.
Volume | 0.7 L |
Poids net | 0.7 kg |
Degré | 43 ° |
Type | Single Malt |
Distillerie | Glengoyne |
Pays | Ecosse |
Région | Highlands |
Type de fût | Xérès |
Tourbe | Non tourbé |
Packaging | Tube |
Référence | 20543 |
Glengoyne est un whisky au goût unique. L’environnement naturel de cette petite vallée (glen) pleine de magie contribue à la naissance de son Single Malt whisky des Highlands.
La pluie qui tombe sur les roches de granit de Dumgoyne Hill et qui s’enrichit de l’odeur de bruyère, produit de l’eau claire et douce qui absorbe complètement l’arôme de l’orge, sans que la tourbe le touche. Depuis 1833, la distillerie Glengoyne utilise toujours les méthodes traditionnelles et les techniques artisanales afin de conserver l’authenticité de ses whiskies. Elle se situe sur l’ancienne Highland Line, tracée il y a plus d’un siècle pour mieux classer les différentes qualités de whisky. La liqueur est produite dans les Highlands mais stockée dans les Lowlands. A Glengoyne, le maltage de l’orge se fait naturellement, sans se servir du feu de tourbe, ce qui permet au whisky de préserver les nuances délicates de l’orge. Le Single Malt Glengoyne se distingue par son goût non tourbé qui permet à chacune des saveurs de s’exprimer pleinement.