Talisker x Parley Wilder Seas 70cl 48.6°
La mer et le littoral sont au cœur de l'inspiration de Talisker pour ses productions de whisky. La distillerie écossaise est donc fière de présenter sa nouvelle édition limitée Wilder Seas, réalisée en collaboration avec l'organisation environnementale Parley for the Oceans.
Ensemble, leur objectif est de régénérer plus de 100 millions de mètres carrés de forêt océanique. La bouteille est fabriquée à partir de verre 100 % recyclé, conçu à partir de biocarburant, et chaque bouteille vendue représente un don de 3 £ fait par Talisker pour leur mission de restauration et de protection des océans du monde et des forêts marines au large des côtes de l'Écosse, de l'Afrique du Sud et du Chili.
Wilder Seas est le premier whisky Single Malt fini en fûts de chêne français ex XO Cognac de Talisker. C'est une expression profonde, avec un caractère mûr et rond, des arômes maritimes et fumés.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 48.6° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Talisker |
| Pays | Ecosse |
| Région | Isle of Skye |
| Vieillissement | Cognac |
| Tourbe | Non tourbé |
| Référence | 25580 |
À quelques encablures de la façade Ouest des Highlands se dessine l’île de Skye, succession de reliefs déchiquetés et de tourbières fouettées par les vents. La petite bourgade côtière de Carbost, sur les rives du Loch Harport et au pied de la chaîne volcanique des Cuillins,se situe dans une région rude battue par les vents et les embruns, Talisker. C’est là que la seule distillerie de l’île s’est établie - l’une des distilleries les plus prestigieuses et les plus isolées de toutes.
C’est en 1825 que Hugh et Kenneth Mac Askill décidèrent de venir s’établir sur l’île de Skye. Très vite conquis par leur région d’adoption, ils louèrent un terrain à Carbost et y édifièrent en 1830 la distillerie de Talisker. Emprunte d’embruns, de lave et de tourbe, la distillerie embouteille des Single Malts étonnants de complexité, réputés pour leur caractère puissant et épicé.
Le caractère unique et la qualité des whiskies Talisker permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Ce classement, créé il y a plus de 20 ans, associe des Single Malts issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l’essentiel des grands terroirs d’Écosse.
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