Rock Oyster Sherry 70cl 46.8° Agrandir

Rock Oyster Sherry 70cl 46.8°


• Volume0.7 L
• Degré46.8 °
• TypePure Vatted Malt
• PaysEcosse
• TourbePeu tourbé
• SpécificitésNon filtré à froid
• PackagingTube
• Référence23234

61,00 €

Produit à partir de meilleures sélections de la société Douglas Laing, Rock Oyster Sherry est un vatted malt, assemblage de Single Malts provenant de différentes distilleries. Cette édition limitée a profité d’une maturation finale de Sherry lui apportant des arômes riches et épicés. C’est le mariage réussi entre la douceur fruitée du Xérès et l’esprit marin, salin et légèrement tourbé de ce whisky provenant des îles d’Ecosse : Orcades, Jura, Arran et Islay.

Le whisky titre à 46,8° et n'a pas été filtré à froid avant embouteillage. Il possède des notes magnifiquement iodées avec du citron, de la tourbe et la chaleur du Sherry.

Etablie en 1948, la société Douglas Laing est un créateur et fournisseur des meilleurs "scotch whiskies" avec une attention particulière aux embouteillages artisanaux, en "small batch" (petites séries) et de "single casks" (fûts uniques). L'entreprise familiale est fière de perpétuer la tradition depuis trois générations et souhaite offrir à ses clients une expérience unique et qualitative du "scotch whisky". 

A partir de stocks acquis de longue date, Douglas Laing sélectionne les meilleurs fûts et souvent les plus rares de "scotch whisky" de toutes les régions d'Ecosse et les embouteille comme les distillateurs - à fort taux d'alcool sans colorants ni filtration à froid. Sans rien ajouter ni retirer, la société propose une expérience au client proche de la dégustation provenant directement d'un fût issu du tréfonds d'une cave de distillerie froide et humide.

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Rock Oyster Sherry 70cl 46.8°

Rock Oyster Sherry 70cl 46.8°

Cette édition limitée du whisky Rock Oyster possède une finition Sherry et marque le mariage parfait entre la douceur de cette maturation avec l’esprit salin et légèrement tourbé de ce vatted malt.

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Couleur : or.

Nez : de nature sucrée avec des notes de fruits rouges.

Bouche : un mariage de notes iodées avec des épices chaudes de Noël, des arômes de céréales et une douce fumée de tourbe.

Finale : longue et salée, équilibrée avec un parfum de fruits rouges.

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