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An Cnoc 12 ans 70cl 40°

Distillerie : The Knockdhu Distillery / Pays : Ecosse / Référence : 20728

An Cnoc 12 ans est un embouteillage emblématique de la distillerie écossaise Knockdhu. Cette version est à la fois légère et complexe, riche et élégante.

Ce Single Malt possède un profil doux avec des arômes maltés, de poire et de vanille.

Ce whisky écossais offre au nez des notes de citron et de miel. La finale est délicatement herbacée et se prolonge en notes d’agrumes doucement épicées.

An Cnoc 12 ans, de renommée mondiale, est un whisky de collectionneurs.

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré40 °
DistillerieThe Knockdhu Distillery
PaysEcosse
RégionAberdeenshire
Référence20728

Les Whiskies AnCnoc sont produits par la distillerie Knockdhu situé dans le village de Knock en Écosse et plus précisément dans la région de Speyside. Ce nom a été donné pour éviter toute confusion avec la distillerie Knockando.


La distillerie Knockdhu a ouvert ses portes en 1894 sous l'impulsion de John Morrison, elle est idéalement placée, en effet la présence de source d'eau ainsi que l'abondance de tourbe et d'orge permet la production de Whisky.


La tradition fait partie de l'âme de la distillerie, elle utilise depuis sa création des alambics en cuivre inchangés dans leur forme donnant un Whisky léger et fruité. La méthode de production est restée presque inchangée depuis 100 ans, et les modifications actuelles sont liées essentiellement au désir de la distillerie d'avoir le moins d'impact possible sur son environnement.

Couleur : ambrée avec une légère teinte jaune.

Nez : très aromatique avec un soupçon de miel et de citron.

Bouche : douce et fruitée.

Finale : longue.

2013 - Médaille d'Argent, Outstanding - International Wine & Spirit Competition

2013 - 92/100 Excellent, Highly Recommended - Ultimate Spirits Challenge

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