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Glendronach 12 ans 70cl 43°

Distillerie : Glendronach / Pays : Ecosse / Référence : 21817

Ce superbe Single Malt est vieilli intégralement en fûts de Xérès : une savante combinaison entre Sherry Oloroso pour les fruits secs et les épices, et le Pedro Ximénez pour le raisin et le liquoreux.

Grâce à cet exigeant processus, ce whisky écossais des Highlands est un produit de qualité signé Billy Walker, l'un des acteurs les plus emblématiques du Scotch whisky depuis maintenant plus de 40 ans, qui renoue avec la tradition de ce grand cru des Highlands.

Non filtré à froid et de couleur naturelle, ce whisky est embouteillé à 43%.

59,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré43°
TypeSingle Malt
DistillerieGlendronach
PaysEcosse
RégionHighlands
Âge12 ans
VieillissementXérès
TourbeNon tourbé
SpécificitésNon filtré à froid
Référence21817

Glendronach signifie "la vallée des mûres" en gaélique. Située près de la ville de Huntly à l'est du Speyside en Ecosse. Cette distillerie met en œuvre des méthodes traditionnelles de production (maltage incluant un séchage en partie au feu de tourbe, ainsi que le chauffage des alambics à feu nu). Ce qui explique en grande partie le caractère puissant et la forte personnalité de son Single Malt.


Toujours très riche, le whisky Glendronach se révèle pleinement dans les versions Sherry cask. Il témoigne alors d'un parfait équilibre entre les notes de Xérès, d'orge maltée et de fruits (fruits rouges).


Glendronach, dans l’Est du Speyside se tient à l'écart des autres distilleries de la région. Ses bâtiments en pierres noircies, ses pagodes et ses volets rouge sang attirent immédiatement l'attention. Le petit ruisseau qui traverse la cour intérieure de la distillerie renforce son caractère artisanal et traditionnel.


Détruite par un incendie en 1837, elle fut reconstruite en 1852 puis rachetée en 1920 par Charles Grant, fils du fondateur de Glenfiddich. Cédée en 1960 à William Teacher & Son, elle doubla sa capacité de production en 1966, le nombre d'alambics passant de deux à quatre.


Jusqu'à sa mise en sommeil en 1996, Glendronach maltait encore une partie de son orge. De nouveau opérationnels depuis le 14 mai 2002, ses alambics sont toujours chauffés à feu nu au charbon.


Actuellement, Brown forman (Jack Daniels) est propriétaire de la distillerie.

Couleur : cuivré.

Nez : doux avec des notes de vanille crémeuse et de gingembre. Vin chaud épicé et poire.

Bouche : riche et crémeuse. Boisée et fruitée (sherry, raisins secs et fruits) . Épicée avec une finition sèche.

Finale : longue, pleine et ferme, légèrement noisetée.

Récompenses :

- Médaille d'Or, International Wine & Spirits Competition 2016.

- Médaille d'Or, International Wine & Spirits Competition 2015.

- Médaille d'Argent, Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2013 (94/100 Excellent). 

- Médaille d'Or, International Wine & Spirits Competition 2012.

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