Dalmore 12 ans 70cl 40°
Référence : 23297
Single Malt des Highlands, plein de richesse et de plénitude... A (re)découvrir au format litre!
Impressionnant de richesse et de plénitude, le Dalmore 12 ans est la quintessence du style de la maison Dalmore. Vieilli dans un premier temps pendant 9 ans dans des fûts de chêne blanc américain ayant contenu du bourbon, le whisky est ensuite soigneusement divisé. Une moitié continue sa maturation en fûts de bourbon, l'autre moitié est transférée quelques années dans des fûts ayant précédemment contenu du sherry Oloroso (xérès).
Le résultat de ce vieillissement fait du Dalmore 12 ans un whisky profond, à la couleur acajou, avec des parfums d’agrumes, de chocolat, d’épices renforcés par des notes de café torréfié et de vanille. Il est à la fois robuste et élégant, avec un arrière-goût d'une superbe complexité.
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Marque
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Référence23297
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EAN-135010196111010
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Degré40°
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TypeSingle Malt
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DistillerieThe Dalmore
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PaysEcosse
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RégionHighlands
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Âge12 ans
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Type de fûtBourbon & Xérès
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TourbeNon tourbé
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PackagingEtui
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Alcool
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Volume0.7 L
Rob Roy
Ingrédients :
- - 5cl de whisky The Dalmore 12 ans
- - 2.5cl de vermouth rouge
- - 2 dashes d'Angostura Bitters
- - Une cerise confite.
Méthodes :
- Faites tourner quelques glaçons dans votre verre à mélange pour le rafraîchir.
- Versez le whisky The Dalmore, le vermouth rouge et le bitter Angostura.
- Remuez avec une cuillère de bar pendant 20 secondes environ.
- Retirez les glaçons.
- Filtrez le mélange dans le verre de service.
- Décorez votre verre avec une cerise confite.