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Glenglassaugh Evolution 70cl 50°

Nouveau Prix réduit ! Glenglassaugh Evolution 70cl 50°
Distillerie : Glenglassaugh / Référence : 23694

Ce whisky a reçu la médaille d'argent pour le meilleur Single Malt des scotch whiskies sans âge aux World Whiskies Awards 2019.

Glenglassaugh Evolution est un Single Malt affiné dans les meilleurs fûts de whiskey américian de premier remplissage de la distillerie du Tennessee "George Dickel".

L’équilibre entre le chêne et le whisky apportent à cette expression sa force de caractère et sa finesse.

Embouteillé à 50°, sans colorant et sans filtration à froid, Evolution met à l’honneur la personnalité distinctive de sa distillerie.

Ce whisky révèle à la dégustation des notes fruitées et épicées.

59,00 € TTC

-6,00 €

65,00 € TTC

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Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré50 °
TypeSingle Malt
DistillerieGlenglassaugh
VieillissementFûts de chêne américain
TourbeNon tourbé
SpécificitésNon filtré à froid
Référence23694

La distillerie Glenglassaugh, située au bord de la magnifique baie de Sandend dans les Highlands en Ecosse est restée silencieuse et oubliée pendant plus de deux décennies. Son héritage remonte à 1875 lorsque la distillerie fut fondée par le colonel James Moir.


Glenglassaugh se prononce "Glenglassa" signifie "vallée du lieu gris-vert" et lui vient de ce magnifique environnement dans les Highlands écossais.


Le blason de Glenglassaugh est orné de fous de Bassan, d'alambics et d'orge. La phrase latine "Per Mare, Per Terras" signifie "par voie terrestre, par mer" y est également inscrite.


Ce blason représente le lien important entre la distillerie, la mer et reflète l'environnement côtier. Il raconte aussi comment le whisky a toujours été mis sur le marché bien avant la construction de la distillerie. A l’origine la distillerie était le site d’un trafiquant où se produisait de la distillation illicite.


Glenglassaugh est la seule distillerie à jouir d’un emplacement unique, située à la frontière du Speyside et des Highlands et au bord de la mer, cette distillerie écossaise révèle trois caractéristiques distinctives dans ses whiskies : le Speyside apportant une douceur tropicale, les Highlands ajoutant profondeur et richesse et la mer donnant au whisky un caractère marin.


Fermée en 1986, elle est relancée en 2008. La distillerie s’impose par une véritable renaissance, célébrée par le lancement de Glenglassaugh Revival, un très beau Single Malt ayant bénéficié d’un finish en fût de Xérès Oloroso et bien d’autres whiskies…

Couleur : or.

Nez : fruité (ananas, poire), orge douce, ananas, vanille et des notes épicées de chêne.

Bouche : relativement crémeuse, poivre blanc, pomme et orge, caramel salé sur la banane.

Finale : combinaison d’épices classiques de chêne avec des notes fruitées et de vanille.

2019 - Médaille d'argent, Meilleur Single Malt, catégorie scotch whiskies sans âge, World Whiskies Awards

2018 - Médaille d'argent au San Francisco World Spirits Competition

2017 - Médaille d'argent au World Whiskies Awards

2017 - Médaille d'argent au International Wine & Spirit Competition avec une note de 86-89,9

Ce que les clients en pensent