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Talisker 41 ans 70cl 50.7°

Distillerie : Talisker / Pays : Ecosse / Référence : 23891

Talisker nous dévoile ici la seconde édition de la gamme Bodegas Series avec une Single Malt d'exception de 41 ans d'âge.

Distillé en 1978, ce Talisker est le plus vieux jamais embouteillé par la distillerie de l'île de Skye. 

Sa longue maturation s'est faite en fûts de Sherry Mazanilla de Delgado Zuleta lui offrant un caractère riche et fruité tout en préservant les notes fumées de la tourbe, typique de la distillerie Talisker.

3 450,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCB, Paypal, téléphone

Caractéristiques

Volume0.7 L
Degré50.7 °
TypeSingle Malt
DistillerieTalisker
PaysEcosse
RégionHighlands
VieillissementFûts de Sherry
TourbePeu tourbé
Référence23891

À quelques encablures de la façade Ouest des Highlands se dessine l’île de Skye, succession de reliefs déchiquetés et de tourbières fouettées par les vents. La petite bourgade côtière de Carbost, sur les rives du Loch Harport et au pied de la chaîne volcanique des Cuillins,se situe dans une région rude battue par les vents et les embruns, Talisker. C’est là que la seule distillerie de l’île s’est établie - l’une des distilleries les plus prestigieuses et les plus isolées de toutes.


C’est en 1825 que Hugh et Kenneth Mac Askill décidèrent de venir s’établir sur l’île de Skye. Très vite conquis par leur région d’adoption, ils louèrent un terrain à Carbost et y édifièrent en 1830 la distillerie de Talisker. Emprunte d’embruns, de lave et de tourbe, la distillerie embouteille des Single Malts étonnants de complexité, réputés pour leur caractère puissant et épicé.


Le caractère unique et la qualité des whiskies Talisker permet à la distillerie de faire partie de la Classic Malts Selection. Ce classement, créé il y a plus de 20 ans, associe des Single Malts issus du savoir-faire de distilleries emblématiques, pour vous offrir l’essentiel des grands terroirs d’Écosse.

Couleur : ambré aux reflets dorés.

Nez : doux et sec, un rappel maritime avec une touche iodée, quelques épices s'y joignent ainsi qu'un arôme fruité, sans oublier la note de tourbe typique de Talisker qui se fait légère. 

Bouche : riche et douce, un mélange sucré-salé s'ajoute au poivre et à la fumée. 

Finale :  longue et chaleureuse sur des notes poivrées et fumées de tourbe, le tout sur une belle persistance.

Ce que les clients en pensent