Soldes jusqu'à -50%. 2e démarque : profitez de -10% supplémentaires sur les articles textiles déjà soldés Je découvre >

Balvenie 21 ans Single Barrel 70cl 47.8°

Distillerie : Balvenie (The) / Pays : Ecosse / Référence : 24136

The Balvenie Traditional Oak est un Single Cask de grande qualité qui a vieilli exclusivement dans un fût de chêne américain pendant 21 ans.

Cette expression unique est la dernière des quatre embouteillages de la gamme Single Barrel de The Balvenie.

Ce Single Barrel offre une dégustation comme à la sortie du fût, avec des notes de fruits, de vanille, de miel et une touche d'épices.

En édition limitée, 4800 bouteilles dont seulement 650 pour le marché français de cette expression ont été embouteillées.

259,50 € TTC

Indisponible en ligne
Vérifiez en magasin

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré47.8 °
TypeSingle Malt
DistillerieBalvenie (The)
PaysEcosse
RégionHighlands
VieillissementFûts de chêne américain
TourbeNon tourbé
SpécificitésSingle Barrel
Référence24136

La petite distillerie The Balvenie est nichée dans les Highlands écossais, en plein coeur du pays du whisky : le Speyside.


The Balvenie est une véritable pièce de musée où très peu de choses ont changé depuis sa création en 1892. Son nom vient du château Balvenie (XIIIème siècle), situé à quelques centaines de yards. Depuis 1892, elle est détenue et dirigée par la même famille. Cette indépendance lui permet de se consacrer exclusivement à la production de single malts de manière artisanale et traditionnelle. Le nom Balvenie est un mystère car si "Bal" signifie ferme ou maison en gaélique, la signification de "Venie" est depuis longtemps oubliée. The Balvenie est fière d'être la dernière distillerie des Highlands à utiliser une aire de maltage traditionnelle. Quatre "maltmen" retournent l'orge trois fois par jour, sept jours sur sept, afin d'assurer la germination uniforme. Les neuf alambics de la distillerie sont placés sous la surveillance d'un forgeron expérimenté. Afin de conserver toute la personnalité des singles malts The Balvenie, les alambics d'aujourd'hui sont la fidèle réplique de ceux d'origine. Aujourd'hui encore, les fûts de chêne The Balvenie sont façonnés par des tonneliers qui perpétuent ainsi les talents et les traditions d'un artisanat ancestral.

Nez : floral et fruité, les notes de muguet se mêlent aux senteurs rafraîchissantes de fruits du verger et de noix de coco. S'ajoutent la vanille, quelques épices et des notes boisées de chêne.

Bouche : sucrée et gourmande sur les fruits frais, la vanille et le miel. Les épices relèvent l'ensemble.

Finale : longue et douce sur des notes chaleureuses de poivre blanc et une pointe de coco. 

Médaille d'Argent à l'International Wine & Spirit Competition 2013

Ce que les clients en pensent
(5/5
Deviendra un grand parmi les grands
A acheter les yeux fermés.
11 Jan. 2023
Balvenie 21 ans Single Barrel 70cl 47.8°
(4/5
Tout à été parfait
Commande, suivi livraison et délais. Super.
Merci
03 Déc. 2022
Balvenie 21 ans Single Barrel 70cl 47.8°

Ajoutez votre avis !