Cadenhead Tomatin 10 ans 70cl 57.7°

Distillerie : Tomatin / Pays : Ecosse / Référence : 24546

Ce Small Batch de Tomatin distillé en 2009 a vieilli pendant 10 ans en fût de Bourbon Hogshead avant d'être mis en bouteille par Cadenhead, l'un des plus anciens embouteilleur indépendant d'Écosse.

Cette expression est brut de fût, non filtrée à froid et sans coloration avec un profil gourmand de caramel salé avec une touche herbacée.

84,00 € TTC

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Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré57.7°
TypeSingle Malt
DistillerieTomatin
PaysEcosse
Millésimes2009
Âge10 ans
VieillissementHogshead
TourbeNon tourbé
SpécificitésBrut de fût et non filtré à froid
Référence24546

Fondée en 1842, la société William Cadenhead Limited appartenait à la même famille jusqu'à sa reprise par la célèbre société Campbeltown en 1972, propriétaire de la distillerie Springbank, dont les locaux se trouvent à Aberdeen, en Écosse.


À l'origine petite épicerie, l'entreprise est aujourd'hui l'un des plus célèbres embouteilleurs indépendants de whisky.


Cadenhead mise sur la grande qualité du whisky à travers une sélection minutieuse des fûts parmi les milliers dont ils disposent. Cette grande variété de fûts de distilleries écossaises et d'ailleurs leur permet d'embouteiller de très belles expressions d'âge, de type de fût et de style différents.

Nez :  gourmand sur des notes de chocolat blanc, de caramel salé crémeux, de biscuits au beurre et de purée de fraises. 

Bouche : onctueuse sur le caramel salé, le beignet à la crème avec des notes de fenouil et de romarin.

Finale : épices légères mais devenant plus herbacées tout en ayant toujours une note de banane crémeuse.

Ce que les clients en pensent