Glenglassaugh 44 ans 1972 70cl 42.4°

C’est au bord de la mer, dans le nord-est sauvage de l’Écosse, qu'est nichée la distillerie Glenglassaugh. Créée en 1875 par James Moir, elle élabore des single malts influencés par les éléments, offrant à nos whiskies des arômes naturellement hors du commun. Glenglassaugh révèle au monde sa nouvelle gamme en 2023, et dévoile certains single malts distillés dans les années 1970.

GLENGLASSAUGH, CAP VERS L’INATTENDU

Il est un endroit où la mer et la terre se rejoignent. Un endroit où le vent souffle, où les vagues frappent la côte et où la douceur de l’air se mêle à une pointe de sel marin. Niché au bord de la baie de Sandend, dans le nord-est sauvage de l’Écosse, ce lieu porte le nom de Glenglassaugh. C’est ici, au bout du monde, que la distillerie a vu le jour en 1875 et que la terre, l’eau, la mer et l’eau de source façonnent des Single Malts côtiers aux arômes hors du commun.

Pourtant, pendant plus de deux décennies, ce joyau caché à la limite du Speyside et des Highlands est demeuré silencieux. Mais en 2008, la distillerie Glenglassaugh s’est à nouveau éveillée, prête à révéler le caractère si singulier de ses whiskies et de leur savoir-faire artisanal.