Aberfeldy 18 ans Double Cask Sherry 70cl 52.7°
Cet Aberfeldy Double Cask est une Single Malt de la collection de raretés "Exceptional Cask Series" à découvrir en édition limitée à 576 bouteilles.
La collection regroupe une très belle sélection de Singles Cask, Double Cask et Small Batch choisis avec grand soin par la Master blender et Malt master de la distillerie écossaise Aberfeldy, Stéphanie Macleod.
Cette expression exceptionnelle vieillie en fûts de Sherry fait preuve d'une grande finesse avec des notes de gingembre, de chocolat de noir, sublimées par la douceur miellée de la vanille.
| Volume | 0.7 L |
| Degré | 52 ° |
| Type | Single Malt |
| Distillerie | Aberfeldy |
| Pays | Ecosse |
| Région | Highlands |
| Âge | 18 ans |
| Vieillissement | Xérès |
| Tourbe | Non tourbé |
| Référence | 24672 |
La distillerie Aberfeldy est située dans la partie sud de la région des Highlands (Perthshire).
Aberfeldy a été fondée en 1898 par la famille Dewar, et se situe dans la région des Highlands. La distillerie utilise l'eau de la Pitilie Burn qui est réputée pour ses dépôts d'or alluvial.
Aberfeldy procède à une longue fermentation de 70 heures permettant un plus grand développement des arômes, notamment celui du miel. De plus, l'utilisation des grands alambics en cuivre avec leurs hauteurs et leurs formes spécifiques confèrent au whisky son caractère délicat et élégant.
Le whisky d'Aberfeldy fait preuve d’une grande fermeté et dévoile des notes amples de céréales et de fruits. C’est le plus puissant des malts des Central Highlands.
POUR VOTRE SANTÉ, PRATIQUEZ UNE ACTIVITÉ PHYSIQUE RÉGULIÈRE.
www.mangerbouger.fr