Tomatin 27 ans 1993 G&M 70cl 58.7°

Nez : fruité, sur des arômes de raisins cuits et de gingembre puis de vanille. Le cake aux fruits donne de l'intensité avec des notes de toffee et de zeste de citron.

Bouche : fraîche, elle s'ouvre sur la fraise et la marmelade d'orange, relevées par des notes de poivre noir. Quelques noix se rajoutent à l'ensemble avec des notes riches de bananes et de chocolat au lait.

Finale : mi-corsée, la finale est marquée par les épices et des notes anisées légères.