Ardbeg Heavy Vapours - Édition Limitée 2023 70cl 46°

Distillerie : Ardbeg / Pays : Ecosse / Référence : 25540

Découvrez la nouvelle édition limitée d'Ardbeg Heavy Vapours, lancée à l'occasion de l'Ardbeg Day le 3 juin 2023. Disponible à partir du 25 mai 2023 pour préparer votre événement. Rendez-vous pour une masterclass en ligne le samedi 3 juin à 15h sur ardbeg.com.

Cette version particulière est le fruit du retrait du purificateur* de l'alambic, habituellement responsable de l'équilibre d'Ardbeg. Cette édition limitée perturbe l'harmonie habituelle entre les notes tourbées, fruitées et florales, offrant une version puissante en goût avec des saveurs explosives en bouche.

Vous retrouverez un subtil mélange entre le fumé, avec des notes de créosote et d'artichaut grillé, et l'amertume avec les arômes du chocolat noir. Vous apprécierez également des notes épicées avec des saveurs de cardamome et de menthe poivrée.

Autour de cette édition limitée, la distillerie propose tout un univers "Ardverse" avec son whisky et son histoire, dont notamment une BD (en anglais). Le 3 juin, dans l'Ardverse, Ardbeg proposera des dégustations à la distillerie, et aussi une diffusion en ligne à 15h sur ardbeg.com. Ne manquez pas l'occasion de découvrir cette édition limitée unique !

*Le purificateur est un petit pot en cuivre situé sous "le col de cygne" de l'alambic, entre celui-ci et le condenseur. Il sert à emplir les vapeurs les plus lourdes qui remontent de l'alambic et qui sont ensuite condensées dans le purificateur. Ce processus de liquéfaction des vapeurs, appelé "reflux", permet de créer un whisky équilibré en harmonisant les arômes tourbés, fruités, floraux et herbacés d'Ardbeg. Sans ce purificateur, le whisky d'Ardbeg devient plus épicé et plus puissant.

135,00 € TTC

Livraison gratuite dès 120 €Tout savoir sur les tarifs
Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré46°
TypeSingle Malt
DistillerieArdbeg
PaysEcosse
RégionIslay
TourbeTrès tourbé
PackagingEtui
Référence25540

Cette distillerie mythique de l'île d'Islay, après une longue période de sommeil, a repris ses activités depuis 1997. Située sur la côte sud-est de l'île d'Islay (au sud-ouest de l'Ecosse), la distillerie d'Ardbeg ("petit promontoire" en gaélique) a été fondée officiellement en 1815, lors de la légalisation du whisky en Ecosse. Mais cet emplacement était déjà connu depuis plusieurs décennies pour avoir abrité des "smugglers", ces distillateurs clandestins qui sont à l'origine des meilleurs malts. L’alambic clandestin d'Arbeg a ainsi été édifié en 1794.


Des procédés uniques


Située à quelques kilomètres de la magnifique croix celte de Kildalton, Ardbeg est la dernière des "Kildalton distilleries". A l’instar de Laphroaig et Lagavulin, elle est exposée aux farouches tempêtes hivernales de la côte sud de l’île.

Cas rare en Ecosse, Ardbeg a toujours possédé sa propre malterie, qui avait en outre une caractéristique unique : des tours de séchage du malt qui n'étaient pas équipées de ventilateurs. Aussi, lors de la torréfaction de l'orge, les arômes fumés de la tourbe étaient davantage concentrés. Les aires de maltage ont fonctionné jusqu’en 1977. Si la malterie n'est plus utilisée actuellement, les distillateurs d'Ardbeg imposent toujours les mêmes spécificités à leurs fournisseurs de malt.

D'une grande pureté mais également bien tourbée, l'eau utilisée à Ardbeg provient principalement du Loch Uigeadail, dont la distillerie a le contrôle. Et les chais de vieillissement sont situés au bord de la mer, à 2 pas du petit quai d'embarquement, absorbant l’air ambiant très iodé.

Le caractère incroyablement tourbé et fumé du Single Malt d'Ardbeg provient également des malts utilisés, qui offrent une très forte concentration en substances phénoliques. Mais surtout, ils sont magnifiés par une caractéristique propre aux alambics de la distillerie: ils sont en effet équipés d'un rectifieur, situé tout en haut de la colonne. Ce dispositif a pour fonction de rejeter lors de la deuxième distillation, les éléments les plus lourds, qui retournent en cuve, pour ne conserver que les vapeurs les plus fines, et donc les meilleures sur le plan aromatiques. C'est pour cela que tous les single malts d'Ardbeg se caractérisent par cette puissante élégance tourbée qu'on ne retrouve nulle part ailleurs sur Islay, ni même en Ecosse. Ardbeg a été pendant longtemps le plus tourbé des malts d’Islay.

Un retour remarqué de la distillerie

A la fin des années 1970, la distillerie Ardbeg, propriété de la famille Mac Dougall depuis sa fondation, va connaître une existence plutôt mouvementée, marquée par plusieurs périodes de fermeture en fonction des changements de propriétaires. Ce qui explique que les singles malts d'Ardbeg ont fini par se faire rares sur le marché. Mais avec son rachat en 1997 par Glenmorangie, une nouvelle période de développement s'ouvre pour Ardbeg, qui a tout d'abord débuté par le retour de stocks heureusement préservés au sein de la distillerie, l'arrivée du mythique 10 ans d'âge avec son étiquette noire, distillé lors de la reprise de la production en 1989 et une activité débordante depuis 1997 ponctuée par la mise sur le marché de nombreuses nouveautés.

Ardbeg a acquis un statut rare et unique de distillerie culte en quelques années grâce au savoir-faire de Bill Lumsden, le directeur de la distillation et de la création, qui a reconstruit la marque et l'a élevé au rend d'icône dans le milieu du whisky. Innovations, expériences et créations de séries limitées ont permis de générer un enthousiasme sans cesse renouvelé chez les collectionneurs et les fidèles à l'image du bruit généré par chaque édition limitée commercialisée lors du Ardbeg Day qui se fête partout à travers le monde le dernier samedi du Fèis Ile. Après les cuvées Ardbeg Day (2012), Ardbog (2013), Auriverdes (2014), Perpetuum (2015) qui a marqué les 200 ans de la distillerie, les fans attendent de pied ferme l'arrivée de Ardbeg Dark Cove le 28 mai 2016, célébrant l'héritage sulfureux d'Ardbeg des fameux "smugglers", distilleurs de contrebande ...


 


 

Couleur : brun clair.

Nez : tourbé et puissant avec des arômes de créosote et de goudron. La fumée est prédominante, mais équilibrée par des saveurs de chocolat noir, et plus végétales d'artichaut grillé.

Bouche : elle développe des notes épicées, florales et s’ouvre sur des saveurs complexes de cardamome, de menthe poivrée, d’eucalyptus, de chocolat et de café torréfié.

Finale : longue et très intense.

Ce que les clients en pensent
(5/5
Un délice
Cette version limitée 2023 est vraiment un des must de la marque Ardbeg . Tourbé et puissant , tout simplement fascinant .
08 Aout 2023
Ardbeg Heavy Vapours - Édition Limitée 2023 70cl 46°
(5/5
Livraison express
C’est toujours en confiance que j’achète mes Ardbeg auprès de vous, merci pour le service
06 Juin 2023
Ardbeg Heavy Vapours - Édition Limitée 2023 70cl 46°
(5/5
Très bien,
Comme toujours service rapide, très bon emballage des produits fragiles.
06 Juin 2023
Ardbeg Heavy Vapours - Édition Limitée 2023 70cl 46°
(5/5
Ardbeg
Envoie rapide et efficace. Bon emballage. 100% recommandé.
05 Juin 2023
Ardbeg Heavy Vapours - Édition Limitée 2023 70cl 46°
(5/5
SUPERBE ARDBEG
DES SAVEURS RICHES ET ENVOUTANTES
05 Juin 2023
Ardbeg Heavy Vapours - Édition Limitée 2023 70cl 46°
(5/5
Ardbeg 2023
J'ai hâte de le déguster.
Encore une édition originale de cette distillerie.
05 Juin 2023
Ardbeg Heavy Vapours - Édition Limitée 2023 70cl 46°

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