Ardbeg Spectacular Édition Limitée 2024 70cl 46°

Distillerie : Ardbeg / Pays : Ecosse / Référence : 25924

Commandez dès maintenant l'Ardbeg Spectacular et préparez-vous à célébrer l'Ardbeg Day le 1er juin, le rendez-vous incontournable des passionnés de whisky tourbé ! 

Bouteille vendue sans étui.

Pour cette nouvelle édition, Ardbeg nous offre une expérience gustative inédite en brisant la tradition de la manière la plus remarquable. Pour la première fois dans l’histoire de la distillerie, les maîtres distillateurs ont minutieusement vieilli ce malt d'exception dans des fûts de Porto rares, suivi d'un processus de maturation en fûts de Bourbon classiques.

Le résultat ? Une symphonie de nuances fumées équilibrée qui vous laissera sans voix. Ardbeg Spectacular possède une complexité inégalée, dévoilant une myriade de notes et d'arômes distinctifs à chaque dégustation. La rencontre entre douceur et tourbe fumée, un véritable phénomène !

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soit 178,57 € / litre

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Paiement sécuriséCarte, Paypal, 4x sans frais
Caractéristiques
Volume0.7 L
Degré46 °
TypeSingle Malt
DistillerieArdbeg
PaysEcosse
RégionIslay
VieillissementBourbon & Porto
TourbeTrès tourbé
PackagingSans Etui
Référence25924

Cette distillerie mythique de l'île d'Islay, après une longue période de sommeil, a repris ses activités depuis 1997. Située sur la côte sud-est de l'île d'Islay (au sud-ouest de l'Ecosse), la distillerie d'Ardbeg ("petit promontoire" en gaélique) a été fondée officiellement en 1815, lors de la légalisation du whisky en Ecosse. Mais cet emplacement était déjà connu depuis plusieurs décennies pour avoir abrité des "smugglers", ces distillateurs clandestins qui sont à l'origine des meilleurs malts. L’alambic clandestin d'Arbeg a ainsi été édifié en 1794.


Des procédés uniques


Située à quelques kilomètres de la magnifique croix celte de Kildalton, Ardbeg est la dernière des "Kildalton distilleries". A l’instar de Laphroaig et Lagavulin, elle est exposée aux farouches tempêtes hivernales de la côte sud de l’île.

Cas rare en Ecosse, Ardbeg a toujours possédé sa propre malterie, qui avait en outre une caractéristique unique : des tours de séchage du malt qui n'étaient pas équipées de ventilateurs. Aussi, lors de la torréfaction de l'orge, les arômes fumés de la tourbe étaient davantage concentrés. Les aires de maltage ont fonctionné jusqu’en 1977. Si la malterie n'est plus utilisée actuellement, les distillateurs d'Ardbeg imposent toujours les mêmes spécificités à leurs fournisseurs de malt.

D'une grande pureté mais également bien tourbée, l'eau utilisée à Ardbeg provient principalement du Loch Uigeadail, dont la distillerie a le contrôle. Et les chais de vieillissement sont situés au bord de la mer, à 2 pas du petit quai d'embarquement, absorbant l’air ambiant très iodé.

Le caractère incroyablement tourbé et fumé du Single Malt d'Ardbeg provient également des malts utilisés, qui offrent une très forte concentration en substances phénoliques. Mais surtout, ils sont magnifiés par une caractéristique propre aux alambics de la distillerie: ils sont en effet équipés d'un rectifieur, situé tout en haut de la colonne. Ce dispositif a pour fonction de rejeter lors de la deuxième distillation, les éléments les plus lourds, qui retournent en cuve, pour ne conserver que les vapeurs les plus fines, et donc les meilleures sur le plan aromatiques. C'est pour cela que tous les single malts d'Ardbeg se caractérisent par cette puissante élégance tourbée qu'on ne retrouve nulle part ailleurs sur Islay, ni même en Ecosse. Ardbeg a été pendant longtemps le plus tourbé des malts d’Islay.

Un retour remarqué de la distillerie

A la fin des années 1970, la distillerie Ardbeg, propriété de la famille Mac Dougall depuis sa fondation, va connaître une existence plutôt mouvementée, marquée par plusieurs périodes de fermeture en fonction des changements de propriétaires. Ce qui explique que les singles malts d'Ardbeg ont fini par se faire rares sur le marché. Mais avec son rachat en 1997 par Glenmorangie, une nouvelle période de développement s'ouvre pour Ardbeg, qui a tout d'abord débuté par le retour de stocks heureusement préservés au sein de la distillerie, l'arrivée du mythique 10 ans d'âge avec son étiquette noire, distillé lors de la reprise de la production en 1989 et une activité débordante depuis 1997 ponctuée par la mise sur le marché de nombreuses nouveautés.

Ardbeg a acquis un statut rare et unique de distillerie culte en quelques années grâce au savoir-faire de Bill Lumsden, le directeur de la distillation et de la création, qui a reconstruit la marque et l'a élevé au rend d'icône dans le milieu du whisky. Innovations, expériences et créations de séries limitées ont permis de générer un enthousiasme sans cesse renouvelé chez les collectionneurs et les fidèles à l'image du bruit généré par chaque édition limitée commercialisée lors du Ardbeg Day qui se fête partout à travers le monde le dernier samedi du Fèis Ile. Après les cuvées Ardbeg Day (2012), Ardbog (2013), Auriverdes (2014), Perpetuum (2015) qui a marqué les 200 ans de la distillerie, les fans attendent de pied ferme l'arrivée de Ardbeg Dark Cove le 28 mai 2016, célébrant l'héritage sulfureux d'Ardbeg des fameux "smugglers", distilleurs de contrebande ...


 


 

Couleur : orange couché de soleil.

Nez : parfumé et aromatique, notes de lavande, vétiver et encens. S’en suivent des notes plus profondes de cuir, d’amande et de cire. Une touche d’eau et le parfum devient boisé, fumé et mentholé.

Bouche : salée qui conduit à une explosion de saveurs fumées: eucalyptus, caramel salé, noix de pécans fumées, fumée de bois.

Finale : longue, saveurs de cuir, de caramel et une sensation mentholée rafraîchissante.

Ce que les clients en pensent
(5/5
livraison
Livraison dans les temps et très bien emballée et protégée contre les chocs. MERCI
01 Mai 2024
Ardbeg Spectacular Édition Limitée 2024 70cl 46°
(5/5
Ardberg Spectacular
Très satisfait de ma 1ère commande ,rapidité, livraison, réactivité à ma question. Et puis Ardberg est la référence en Islay, j'adore ce qu'ils font,c'est toujours excellent, donc il n'y a plus qu'à le goûter !!
24 Avr. 2024
Ardbeg Spectacular Édition Limitée 2024 70cl 46°

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