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Kilchoman Sanaig 70cl 46°
Référence : 22708
Nouvelle édition permanente de Kilchoman, Kilchoman Sanaig, dont le nom est tiré d'une calanque située non loin de la micro-distillerie, est issu de l'assemblage de 30% de fûts de bourbon et 70% de fûts de Xérès.
Kilchoman Sanaig célèbre le paysage merveilleux et sauvage d'Islay, en tirant son nom d'une calanque s'ouvrant sur l'océan, située non loin de la micro-brasserie de l'île.
Cette expression est un assemblage de 30% de fûts de bourbon et 70% de fûts de Xérès. Révélant tout le profil rafraîchissant de la tourbe, alliée à des notes douces de marmelade et de compotes, Kilchoman Sanaig est très équilibré, gourmand, s'affirmant véritablement comme une nouvelle édition permanente de la distillerie.
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Marque
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Référence22708
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EAN-135060210700607
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Degré
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TypeSingle Malt
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DistillerieKilchoman
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PaysEcosse
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RégionIslay
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Type de fûtBourbon & Xérès
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TourbeTrès tourbé
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PackagingEtui
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Alcool
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Volume0.7 L
Couleur : ambre clair.
Nez : la tourbe, douce, laisse la place à la gourmandise des fruits en compote, marmelade, notes de caramel toffee et de vanille, avec une pointe d'ananas et de marshmallow.
Bouche : attaque poivrée et tourbée, s'adoucissant pour laisser place au sucre candi, la pomme caramélisée et tarte au citron.
Finale : longue et sucrée, s'achevant sur une petite note fumée.